◆カヌレと焼き菓子専門店 galbe

カヌレ5種 5個入BOX

 2021年夏、横浜・大倉山にカヌレが主役のお店が誕生。

 銅型と蜜蝋を用い、中はしっとり、外はパリッと香ばしい理想のカヌレを追求。

カヌレと焼き菓子専門店 galbe

所在地 神奈川県横浜市港北区大倉山2-2-1 エルム392 2-B
電話番号 045-718-6551
営業時間 10時〜売り切れ次第
定休日 月曜
賞味・消費期限 当日
※通販可

◆OKASHIYA Karhu

レモンケーキと焼き菓子setA

 お酒にも合う「毎日のおやつ」がテーマのお店が西荻窪に今夏誕生。

 レモンケーキや、スパイスやナッツをつかった甘すぎないお菓子など素朴な焼き菓子が魅力。

OKASHIYA Karhu

所在地 東京都杉並区西荻北4-4-5 1F
電話番号 なし
営業時間 11時~17時
定休日 月・水・木・金・日曜
賞味・消費期限 レモンケーキ3〜4日、そのほか14~20日
※通販可

» 2021-22 スウィーツニュース(1)「洗練のスウィーツギフト」4選もチェック!

●教えてくれたのは……
下井美奈子(しもい・みなこ)さん/スウィーツコーディネーター

雑誌やウェブメディアにお菓子情報提供。パリ「リッツ・エスコフィエ」で料理・菓子を学び、ディプロム取得。AII Aboutスイーツガイド。「鎌倉下井お菓子教室」スタッフ。

贈りもの賢者に聞いた
「用途別」間違いのないギフト

2021.12.09(木)
Text=Minako Shimoi
Photographs=Wakana Baba
Styling=Yuko Magata
Cooperation=UTUWA

CREA 2022年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

この記事の掲載号

贈りものバイブル

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「CREA」2022年冬号の特集は、「贈りものバイブル」。待ちわびていたその日をより特別なものにしてくれる、そんなとっておきの贈りものを集めてみました。