さまざまなシチュエーションで活躍する弌鳥

 席のバリエーションは、カウンター席、2人席、ボックス席、個室と豊富。さまざまなシチュエーションに利用できます。

 ひとりでゆっくりと名古屋コーチンを味わいたい時は、やはりカウンターが良いですよね。

 今津社長が目の前で披露する熟練の焼きのテクニックは必見! 立ち登る煙はシズる感たっぷりで、どんどん食欲が刺激されるので、食べすぎにご注意下さい(笑)。

東京タワーを間近に見ながら食事も

 東京タワーを至近距離で眺めながら、都心を満喫できるのが窓際の席。

 特に東京タワーがライトアップされる夜の美しさは格別。おひとりさまにも人気です。

 少人数の会合などで使用したいのが、6人まで座れるボックスシート。

 ゆったりと余裕をもって座ることができるので、仕事の会合にも使えます。

 串焼きを食べながら、ざっくばらんに話をすることで、より親密になれそうな雰囲気。

 ほかに16人まで利用できる個室も用意されているので、仕事でもプライベートでも使うシーンを選びません。

名古屋コーチン×️ワインの幸福

 名古屋コーチンとの至福の時間をさらに盛り上げてくれるのが、ビールやワイン、日本酒などのアルコール類です。

 愛知県の日本酒はもちろん、日本国内でもなかなかお目にかかれない幻の日本酒「夢雀(むじゃく)」やケンゾーエステイトをはじめ名古屋コーチンを引き立てるカリフォルニアワインも豊富に揃い、食事の楽しさを広げてくれます。

ランチのコースは女子会に人気

 料理はアラカルトのほかに、串焼きや唐揚げ、一品料理、親子丼などを味わえる「名古屋コーチン一品コース」、弌鳥特製味噌鍋を中心に串焼きなども含まれた「名古屋コーチン鍋コース」があり、いずれも要予約で8,000円。

 ランチでは「串焼きランチ」3,500円と「弌鳥の特別ランチ」4,500円のコースも用意され、ともに〆には親子丼がラインナップ。こちらのコースは女子会での利用も多いそう。

 なにより今津社長が丁寧に焼き上げた、最上の名古屋コーチンを食べられるなんて贅沢ですよね。

 本場を超える味わいを、ぜひ東京で楽しんでみてください。

名古屋コーチン 弌鳥 虎ノ門

所在地 東京都港区虎ノ門5-3-3
電話番号 03-6452-8808
営業時間 ランチ 11:30~14:30、ディナー 17:00~23:00 ※状況に応じて変更の可能性あり。
定休日 不定休
https://tora.shunsai-icchou.com/

2021.10.18(月)
文・写真=石川博也