古くより愛されるあの和菓子に、いま令和の風が吹き込まれている。秋の夜長に楽しみたい、美しき「団子」の世界をご案内。
◆岐阜県「古民家カフェ湊珈琲」
ずらりと18種 団子が咲かせる大輪の花
カフェ好きの女性が全国から集まる築百年超の古民家。彼女たちのお目当ては、18種ものお団子がずらりと並ぶ花火のような一皿だ(1本200円～)。
旬の果肉が入った風味豊かなフルーツ餡も魅力的だが、店主のイチオシは色とりどりの団子の中で異彩を放つ「スパイスチーズ」。ハーブを効かせたチーズの塩気がお口直しにもぴったりだ。
古民家カフェ湊珈琲
所在地 岐阜県岐阜市鏡島中2-21-5
電話番号 058-333-1123
営業時間 平日9:00～17:00、土・日曜8:00～17:00
定休日 火曜日
https://minatocoffee.business.site/
◆愛知県「茶処 くらや」
可愛らしくも緻密 職人技に惚れこむ
直径1.5センチほどの小さなお団子ひと玉ひと玉にあしらわれた緻密なトッピングに心躍る。2016年に誕生し、いち早くお団子のイメージを塗り替えた恋小町だんご(1本220円～)。
モンブランやスイートポテトを彷彿とさせる季節のお団子は、こしあんの上に和栗や鳴門金時のペーストをたっぷりと。国宝・犬山城を眺めながら秋の味覚を堪能しよう。
茶処 くらや
所在地 愛知県犬山市西古券60 昭和横丁内
電話番号 0568-65-6839
営業時間 11:00～17:00
定休日 火、第3水曜
https://foodplace.jp/kuraya/
2021.09.23(木)
文＝「週刊文春」グラビア
撮影＝榎本麻美
