■ザ・キャピトルホテル 東急
「ルージュノエル」限定100個 4,536円(12cm)
地下鉄の国会議事堂駅、溜池山王駅からアクセスのよいロケーションにある、ザ・キャピトルホテル東急のショップ「ORIGAMI」で、シェフパティシエ・安里哲也氏のこだわりが詰まった全6種類のクリスマスケーキが購入できます。
昨年、予約開始から約2週間で完売したという、大人気のスモールサイズのクリスマスケーキ「ルージュノエル」。
華やかな赤いベリーをふんだんに織り込んだケーキは、サンタクロースモチーフが愛らしい。
ルビーチョコレートのガナッシュや、ルビーチョコレートとペッシュヴィーニュ(赤桃)のふんわりムース。中心にはジューシーな赤い果実のゼリーと、ほろ苦いカラマンシーのクリームが余韻を爽やかにしてくれます。雪の結晶を象ったチョコレートの窓の奥にはみずみずしいイチゴが覗きます。
シャンパンにも合わせたくなる、軽やかなデザート感覚のクリスマスケーキです。人気のため早めにご予約を！
ペストリーブティック「ORIGAMI」
所在地 東京都千代田区永田町2-10-3 ザ・キャピトルホテル 東急B2F
電話番号 03-3503-0208(ペストリーブティック直通)
営業時間 11:00～18:00
https://www.tokyuhotels.co.jp/capitol-h/restaurant/boutique/plan/78982/
〈ケーキの予約期間〉
予約期間 2021年10月1日(金)～12月20日(月)
引渡し日 2021年12月15日(水)～12月25日(土)11:00～18:00
※12月23日、24日、25日の引渡しは11:00～20:00
※2021年12月15日(水)～12月22日(水)は、予約のみの販売。
※数量限定販売のため、売切れ次第終了。
※3階ラウンジ「ORIGAMI」のペストリーコーナー、ホテルのウェブサイトでも予約可能。
※クリスマスケーキの予約は売り切れ次第終了する可能性がございます。
2021.10.01(金)
文＝下井美奈子
