大正時代に建てられた丘の上の洋館で美しいモダンフレンチを

◆古我邸

芝生の庭を見下ろすダイニング。
芝生の庭を見下ろすダイニング。
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　大正期、三菱財閥系の別荘として建てられた洋館は、旧丸ビルの設計で知られる建築家・桜井小太郎によるもの。

山に抱かれた洋館は結婚式場としても人気。
山に抱かれた洋館は結婚式場としても人気。
裏手には素敵なカフェも併設。木洩れ日の中、軽食やスウィーツを楽しめる。
裏手には素敵なカフェも併設。木洩れ日の中、軽食やスウィーツを楽しめる。

　重厚感のある門から、坂を上っていくアプローチが非日常へと誘う。

左：ディナーコース 12,100円はアミューズから。アミューズ：ほんのり葉山葵を利かせたホワイトアスパラガスのムース。敷地内で育てたアリッサムの花を添えて。 右：前菜：ほろほろ鳥に日向夏、チャイの泡。付け合わせの野菜は、その日の朝に収穫したもの。
左：ディナーコース 12,100円はアミューズから。アミューズ：ほんのり葉山葵を利かせたホワイトアスパラガスのムース。敷地内で育てたアリッサムの花を添えて。
右：前菜：ほろほろ鳥に日向夏、チャイの泡。付け合わせの野菜は、その日の朝に収穫したもの。

　庭を見下ろす館内のダイニングで提供されるのは、軽やかなモダンフレンチのコース。

左：アミューズ：空豆と猪。組み合わせの妙。 右：前菜：叩いたボタンエビに独活のピクルスを混ぜ、フランボワーズビネガーで作るリコッタと合わせて。
左：アミューズ：空豆と猪。組み合わせの妙。
右：前菜：叩いたボタンエビに独活のピクルスを混ぜ、フランボワーズビネガーで作るリコッタと合わせて。

　敷地内で育てた新鮮な野菜やハーブが、料理を美しく彩っている。

重厚感のある門構え。
重厚感のある門構え。

古我邸

所在地　神奈川県鎌倉市扇ガ谷1-7-23
電話番号　0467-22-2011
営業時間　11:00～14:00 L.O.、17:00～20:00 L.O.／オープンエアーカフェタイム　11:00～日没
定休日　火曜(祝日は営業、翌水曜休)、オープンエアーカフェは雨天休業、予約不可
http://kamakura-koga.com/

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Text＝Yuki Ito、Mami Moroi
Photographs＝Nanae Suzuki、 Wataru Sato、Ichisei Hiramatsu

CREA 2021年夏号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

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