気持ちよく晴れた日に、風を感じる夕暮れに、深呼吸したくなるテラス席へ。

　緑や海、川、空――日常のすぐそばにある、心を自由にしてくれる特等席へご案内します。

　この特集企画では、テーマごとにそんな気持ちの良いレストラン＆カフェを全4回、計16軒紹介していきます。

　今回は、心も体もリフレッシュさせてくれる、グリーン溢れるテラス席が魅力の5軒。都心からもアクセスしやすく木々の緑がまぶしい季節に訪れたいお店です。

100種類以上の植物が生い茂る大手町の森と一体化するテラス

◆ザ・カフェ by アマン

緑の息吹を間近に感じるテラスは16席。3年以上かけて造られた森にある木々は、関東近郊の山から集められたもの。
緑の息吹を間近に感じるテラスは16席。3年以上かけて造られた森にある木々は、関東近郊の山から集められたもの。
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　大手町タワーの麓に広がる「大手町の森」。

「フレンチ フォレ デセール」は、宮川シェフならではの繊細なテイストが感じられるスウィーツと、2種類から選べるサンドイッチ、コーヒーまたは紅茶のセット 4,428円(サ込)。
「フレンチ フォレ デセール」は、宮川シェフならではの繊細なテイストが感じられるスウィーツと、2種類から選べるサンドイッチ、コーヒーまたは紅茶のセット 4,428円(サ込)。

　その豊かな緑に包まれたガラス張りのカフェでは、「アマン東京」のエグゼクティブペストリーシェフ・宮川佳久氏による贅沢なデザートセットが味わえる。

大きな窓に映る緑と調和するインテリア。
大きな窓に映る緑と調和するインテリア。
デザインはホテルと同じケリーヒル・アーキテクツ。
デザインはホテルと同じケリーヒル・アーキテクツ。

　都会の真ん中にいることを忘れさせる木々のざわめきをBGMに、リュクスで爽やかなひとときを満喫したい。

アマンリゾーツが手掛けた世界初のカフェ。
アマンリゾーツが手掛けた世界初のカフェ。

ザ・カフェ by アマン

所在地　東京都千代田区大手町1-5-6 大手町タワー別棟1F
電話番号　03-5224-3339
営業時間　11:00～19:00(フレンチ フォレ デセールは11:00～17:00 L.O.)
定休日　無休
https://www.aman.com/ja-jp/hotels/aman-tokyo/dining/cafe-aman

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木々の緑だけという贅沢

2021.07.10(土)
Text＝Yuki Ito、Mami Moroi
Photographs＝Nanae Suzuki、 Wataru Sato、Ichisei Hiramatsu

CREA 2021年夏号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

この記事の掲載号

ちょっとだけアウトドア

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特別定価900円

CREA6月発売号は「アウトドア」特集。ビルの間を移り行く空に道ばたに咲く草花、ベランダで感じる風――少しだけ感覚を拡げてみると、自然は案外私たちのすぐ近くにあることに気づきます。日常に落ちている、小さな自然の気配を拾い上げられたなら、窮屈に感じる日々も、少し楽しくなるかもしれません。ベランダで過ごす一日から、身軽なキャンプまで、アウトドア気分をちょっとだけ、お届けします。

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