ハーブ専門店の品だから体にも心にも美味しい

◆蓼科ハーバルノート「フラワーズブリーズ、グッドスリープ」

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左から：フラワーズブリーズ〈20g〉583円、グッドスリープ〈20g〉583円。
左から：フラワーズブリーズ〈20g〉583円、グッドスリープ〈20g〉583円。

　ハーブ専門店のオリジナルブレンド。

「初めてこちらのハーブティーを口にしたとき、ハーブって薬草なんだということを実感。薬効を感じるだけでなく、味も香りも良く、見た目も美しく、価格もお手頃で、本当に素晴らしいお茶だと思います」(田中さん)

蓼科ハーバルノート
［長野県］

フリーダイヤル　0120-228-209
https://www.herbalnote.co.jp/store/

◆丸瀬家「玄米甘酒－鳥取旭と天然麹菌－」

玄米甘酒－鳥取旭と天然麹菌－〈250g〉540円。
玄米甘酒－鳥取旭と天然麹菌－〈250g〉540円。

　鳥取県大山の麓で自然栽培の田畑を耕す丸瀬夫妻が手がけた玄米甘酒。

「料理には砂糖を使わないので、何か甘みがほしいときに玄米甘酒は重宝します。まろやかな甘さに深いコク。醤油と混ぜて豚のしょうが焼きに使ったり、カレーの隠し味にしたり」(田中さん)

丸瀬家
［鳥取県］

配送方法　冷蔵
https://maruseke.theshop.jp/

●教えてくれたのは…

田中のり子(たなか のりこ)さん

京都府出身。衣食住、暮らしまわりの編集＆ライター。主な著書に『暮らしが変わる仕事』(誠文堂新光社)『からだとこころを整える』(エクスナレッジ)など。

※記載のデータは2021年5月26日現在の情報です。
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2021.07.04(日)
Text＝Ritsuko Oshima(giraffe)
Photographs＝Nanae Suzuki
Food coordinate & Styling＝Nobuko Nakayama(peddle)
Cooperation＝ UTUWA

CREA 2021年夏号
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この記事の掲載号

ちょっとだけアウトドア

CREA 2021年夏号

ちょっとだけアウトドア

特別定価900円

CREA6月発売号は「アウトドア」特集。ビルの間を移り行く空に道ばたに咲く草花、ベランダで感じる風――少しだけ感覚を拡げてみると、自然は案外私たちのすぐ近くにあることに気づきます。日常に落ちている、小さな自然の気配を拾い上げられたなら、窮屈に感じる日々も、少し楽しくなるかもしれません。ベランダで過ごす一日から、身軽なキャンプまで、アウトドア気分をちょっとだけ、お届けします。

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