■カフェタナカ
「カフェタナカ」は1963年名古屋に自家焙煎珈琲専門店「タナカコーヒー」として創業した喫茶店からスタート。
創業者のお嬢様である田中千尋さんが「父のコーヒーに合うフランス菓子を作りたい！」という想いから渡仏し、「Ritz Escoffier PARIS」、「La Tour d'Argent PARIS」などの3ツ星レストランで修行し、フランス洋菓子の歴史や技、エスプリを習得。
その後、「タナカコーヒー」から「カフェタナカ」へとリニューアルし、コーヒーに合うスイーツはもちろん、アントルメグラッセ、焼き菓子など、オンラインショップへの展開も早くから手掛けられています。
バターの香りがふわりと広がる缶クッキーも、入手困難なほど大人気。その缶を使ったアイスケーキが登場。
「RÉGAL(美味しいごちそう)」と記されたコーラルピンクの缶をあけると、フレッシュな苺、ブルーベリー、フランボワーズの艶やかな色彩が目に飛び込んできます。
中には、スポンジ生地、甘酸っぱい苺のソース、コクのあるバニラアイスと苺のジェラートを重ねています。
ショートケーキをイメージしたジェラート缶は、誰からも愛される味わい。缶を開けて、思いがけずジェラートというサプライズ感も楽しんで！
カフェタナカ
https://cafe-tanaka.cake-cake.net/select_item.phtml?CATE3_ID=127
＜ケーキの予約期間＞
予約受付期間 現在予約受付中
お届け期間 12月1日(火)～2021年1月10日(日)
※月・水・土出荷
2020.11.23(月)
文＝下井美奈子
