京都の料亭から取り寄せる 夏ならではの美味
◆井政「鱧寿司」
甘みを抑えた鱧の蒲焼きの下に、丁寧に炊かれた実山椒がぎっしり。
「厚みも大きさも素晴らしい鱧に、優しい酸味のすし飯と実山椒の刺激。夏の京都の最強トリオです。ごちそう感のある鱧寿司は、集まりの手みやげにも」(高橋綾子さん)
井政
［京都府］
電話番号 075-313-2394
配送方法 冷蔵
メールアドレス info@kyoto-imasa.com
http://www.kyoto-imasa.com/
※夏季限定
◎推薦人
［フードパブリシスト］高橋綾子さん
2020.08.25(火)
Text＝Kayako Nitta
Photographs＝Takafumi Matsumura, Hirofumi Kamaya(cut out)
Food coordinate＆styling＝Yuki Ishiguro
CREA 2020年9・10月合併号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2020年9・10月合併号
日本全国からおいしいものが届く
日々のごはんのお取り寄せ。
定価820円
全国のおいしいものをたっぷり詰めて運んでくれるお取り寄せは、おうちごはんに欠かせない存在。届けられた品々は食卓を楽しく、華やかに彩り、幸せな気分で満たしてくれます。今回も日々の暮らしをより豊かにしてくれるとっておきのお取り寄せを集めました。
