香り高く味わい深い ドイツパン
◆ベッカライ フジムラ
「ラントブロート」「フロッゲンセザム」
自家製酵母とライ麦を使用したドイツパンの店。ラントブロートが名物。
「日ごとに風味が増して、変化が楽しめます。ゆっくり食べられるのがいい。パテや国産のはちみつとバターと共に」(minokamoさん)
ベッカライ フジムラ
［岐阜県］
電話番号 0574-66-3803
https://backerei.thebase.in/
※単品注文の場合は、備考欄に商品名を記載
◎推薦人
［郷土料理家・写真家］minokamoさん
2020.08.08(土)
Text＝Chiaki Tanabe(Choki!)
Photographs＝Takafumi Matsumura
CREA 2020年9・10月合併号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2020年9・10月合併号
日本全国からおいしいものが届く
日々のごはんのお取り寄せ。
定価820円
全国のおいしいものをたっぷり詰めて運んでくれるお取り寄せは、おうちごはんに欠かせない存在。届けられた品々は食卓を楽しく、華やかに彩り、幸せな気分で満たしてくれます。今回も日々の暮らしをより豊かにしてくれるとっておきのお取り寄せを集めました。
