トーストして パリッと感を楽しんで
◆シニフィアン シニフィエ「バゲットジャポネーズ」

国産小麦100%のシンプルなバゲット。嚙むほどに小麦の豊かな風味や旨みを感じる。
「国産ならではの優しい甘さに加え、深みがある。巨匠が作るとこうなるんですね」(池田浩明さん)

シニフィアン シニフィエ
[東京都]
配送方法 4~10月は冷凍・冷蔵、11~3月は冷凍・冷蔵・常温から選択
https://signifiantsignifie.com/
◎推薦人
[「パンラボ」主宰]池田浩明さん
2020.08.08(土)
Text=Chiaki Tanabe(Choki!)
Photographs=Takafumi Matsumura
CREA 2020年9・10月合併号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。