2020年CREA5月号「台湾特集」取材班によるロケごはん日記。
食いしん坊揃いの台湾特集スタッフが舌鼓を打った、本誌未公開の台湾グルメをこっそり教えちゃいます!
第六弾は、無限大の胃袋を持つライターTの日記を大公開。
◆無限大の胃袋を持つTの場合
Data 2月24日(月) 朝ごはん
![地元の人で賑わう「賣麵炎仔 金泉小吃店」。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/8/3/-/img_83d31323bb3daf1408c87ea471278c1a314630.jpg)
台湾ロケ最終日。朝から胃袋全開でおいしいものパトロールへ。
向かったのは、迪化街の近くにある「賣麵炎仔 金泉小吃店」。
ミシュランガイド台北のビブグルマンにも選ばれたこの店は、常に行列が絶えない人気店で、この日も朝早くから地元の人で賑わっていました。
注文は店頭のカウンターに置かれたオーダーシートに記入するスタイルなのですが、これが超難解!
ここは潔く、まわりの人が食べているものを指差してオーダーするか、スマホで検索したメニュー写真を見せるのが確実です。
![メニュー名は「雞」。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/6/0/-/img_605413ce2aba193ceb05977155a54589164565.jpg)
ほとんどの人が、蒸し鶏か豚の唐揚げと一緒に麺を食べていたので、お手本通りにオーダー。
メニューにある「鷄」が蒸し鶏で、やわらかくて鶏肉ハムのようなしっとり感。
朝の胃にもやさしい、さっぱりした一品です。
![乾麺 20元。メニュー名は「麺」で、「乾」(汁なし)か「湯」(汁あり)を選べる。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/4/d/-/img_4d3f954decafa53edeb0e84bf63eee3b165254.jpg)
麺は「乾麺」をオーダー。ラードをまとった麺と甘辛いソースを混ぜて味わう、店の看板メニューです。
朝早くから開いていて、安くておいしい台湾の朝食。家の近所に欲しい!
賣麵炎仔 金泉小吃店
所在地 台北市大同區安西街106號
営業時間 8:00~16:00(売り切れ次第終了)
定休日 無休
アクセス MRT大橋頭駅から徒歩約7分
2020.08.12(水)
文=田辺千菊
写真=鈴木七絵