#4 THE OMOCHI「プレーン(10枚セット)」
厳選した素材を使い、職人がかまどと薪火でつくる唯一無二のおもち。繊細な火入れや蒸しの技術を駆使し、究極の食感と風味を追求している。
「普通ののしもちより少し薄めで、食べればそれが計算しつくされた厚さだとわかります。やわらかくなっても溶けすぎず、しっかりとしたこしがある理想のおもち」
THE OMOCHI
賞味・消費期限 3週間
通販 可能
※現在品薄で予約受付中。
https://theomochi.com/
2020.02.11(火)
Text＝Keiko Kodera
Photographs＝Keiko Ichihara
Styling＝Makiko Iwasaki
CREA 2019年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2019年12月号
おいしいもの、ほしいものいろいろ
贈りものバイブル。
特別定価840円
CREA定番の人気特集「贈りものバイブル」が今年もまた登場！ クリスマスや年末年始、楽しい贈りものの季節はすぐそこ。心躍るホリデーシーズンのために、CREAは今年も600点以上のアイテムをご紹介します。
