◆西洋銀座

「牛フィレ肉のカツサンド」

肉好きを虜にする
ジューシーなビーフカツサンド

 ホテル西洋銀座で長年愛されてきた洋食のノウハウを生かした、大丸東京店限定のデリカテッセン。

 厳選された食材とシェフがひとつひとつ調理し作り上げる料理は、年末年始の集まりの場にぴったりのハレの日の料理から、日常手軽に楽しめるオムライス類などバラエティ豊か。

 なかでも人気が高いのが、帰省時や差し入れにぴったりのサンドイッチ類。

 厚切りの牛肉をシェフが絶妙な火加減で焼き上げる柔らかなカツサンドは、リピーターも多いロングセラーメニュー。

 上質のフィレ肉の味わいを気軽にサンドイッチで堪能できるこだわりの味をぜひ。

2019.12.27(金)
文・構成=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史