常に新しいものがアップデートされ続ける東京の今を感じるセンスのいいおみやげをセレクト。

 伝統技術に新しい感覚が加わった逸品や、こだわりがつまった専門店の品など、街のカラーも映し出されたものたちは、どれも魅力いっぱいで、つい自分用にもほしくなる。


◆和光アネックスグルメサロン
[銀座]

「銀座かすてら」

銀座で採れたあるものを使用

 銀座で採れる稀少な蜂蜜をはじめ、濃厚な風味の卵や和三盆、純度99%の氷砂糖などを使ったかすてら。

 弾力のある生地は、広がる卵のコクや甘さに品があり、口に運ぶたび多幸感に包まれる。味はもちろん、桐箱に入った見た目にも和光ならではの風格を感じる。

●ここで買えます!

和光アネックスグルメサロン

所在地 東京都中央区銀座4-4-8 和光アネックスB1F
電話番号 03-5250-3101
営業時間 10:30~19:30、日曜、祝日~19:00(2019年12月20日[金]~24日[火]は~20:00)
定休日 無休
https://www.wako.co.jp/store_information/main/annex/gourmet_salon/index.html
※通販可

CREA30周年特集 クレア東京

2019.12.08(日)
Text=Megumi Momose, Ayumi Nii(Five Star Corporation)
Photographs=Wataru Sato

CREA 2020年1月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

この記事の掲載号

秘密の東京。

CREA 2020年1月号

知っているようでまだ知らない
秘密の東京。

特別定価840円

東京は、世界でも有数の、秘密に溢れた街だと思います。見慣れた場所でも、ちょっと視点を変えれば新しい発見がある。通り過ぎてしまっているものに目を向ければ、そこにはストーリーがあります。食、建築、カルチャーなど、今回は、そんな東京の魅力を掘り下げて取材。知っているようで知らない東京に出会えます。