小豆島手延素麺協同組合
「手延オリーブ素麺」
歴史ある小豆島の素麺「島の光」に、上質なオリーブの実をペースト状にしてふんだんに練り込んだ一品。
「コシが強い麺でのどごしも良く、彩りも華やか。0.9キロの手軽な化粧箱入り(50グラム×18束)もあります」(編集S)
小豆島手延素麺協同組合
［香川県・小豆島町］
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FAX番号 0879-75-2474
メールアドレス hikari@shimanohikari.or.jp
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2019.08.13(火)
文＝CREA編集部
撮影＝釜谷洋史、佐藤 亘
