ごはんを作るのも外食もおっくうな夜は必ずあるもの。そんな時に威力を発揮するのが一皿で満足できるうどん。残業がしばらく続く時、ちゃんと食べたいけれどラクしたい、そんな夜の最強の相棒です。
夜に嬉しいカロリー低めのうどんに、具ありの贅沢うどん。どれも簡単調理で手間なく満腹。
コシが強く
小麦の風味豊かな純生うどん
●うどん本陣 山田家
「釜ぶっかけセット4人前」
ゆでたて熱々を釜ぶっかけにしても、冷たいざるぶっかけにしてもおいしい讃岐うどん。
「もっちりとしたコシとツルンとした喉越しがたまりません。出汁も美味。手軽なセットなので、お使い物にも喜ばれます」(坂本愛さん)
◎推薦人
［編集・ライター］坂本 愛さん
うどん本陣 山田家
［香川県・高松市］
2019.07.24(水)
Text＝Kaori Minetsuki
Photographs＝Wakana Baba, Hirofumi Kamaya〈cutout〉
Food coordinate & Styling＝Nobuko Nakayama(peddle)
CREA 2019年8・9月合併号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2019年8・9月合併号
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