専用冷凍庫とホットプレートが大活躍！
さて、美穂さんのお助けグッズを紹介してもらった。毎日の料理作りに欠かせないのがおかずの冷凍保存だが、聖城家の冷蔵庫付属の冷凍庫は、夕食用の食材で常に満杯。そこで、お弁当のおかずを小分けして大量に冷凍保存をするために、冷凍庫を購入した。これが大活躍。二人分のお弁当のおかずは2週間に一度程度まとめて作り置きしている。惣菜屋さんで買った惣菜も利用して、毎日欠かさず栄養満点のお弁当を整えることができている。
手作りと買ったお惣菜を組み合わせて小分けに冷凍する
また夜遅くなりがちな豊さんとの晩酌＆夕食は、夫婦の貴重なコミュニケーションタイム。そこで活躍しているのはホットプレートだ。洗い物が少なくて済み、手っ取り早くたくさん作れること、作っている間も席を立たずにすみ、会話ができることがありがたい。
ホットプレートを囲んで会話もはずむ
こうやって、まずは美穂さんのワーママ生活の3カ月が過ぎた。そろそろ仕事も増えて来はじめ、現在出社時間を早めるために6時起床を計画中だ。ますます忙しくなってきそうだが、美穂さんの気持ちは前向きだ。「明るい仲間のいる会社が大好きなんです！」という美穂さん、「体調に気を配りながらずっと働きたいです。10年後には営業統括部長になって、今の900人の社員を2000人にしたいです！」と元気に語ってくれた。
家族の理解や体調管理は言うまでもないが、働きやすい職場、やりがいのある仕事が、実はワーママとして継続できる大前提としてあるのかもしれない。
Column
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2012.10.18(木)
