辛口：
晩菊 三奥屋
晩秋に咲く菊の花に山菜、野菜10種類を刻み１年塩漬けして寝かせた漬物。「ご飯のお供はもちろん、お酒のお供にぴったりです」
￥368(100g)
三奥屋
定休日 土曜・日曜・12/31～1/3
フリーダイヤル 0120-33-2510 FAX 0238-57-4075
URL www.mitsuokuya.co.jp
住所 山形県東置賜郡高畠町大字糠野目1664
支払方法 銀行振込・郵便振替・代引き・現金書留
発送予定日 翌日
★春の山菜から晩秋の菊花まで10種類の素材を漬け込み、1～2年かけて作られる奥深い味わい
2011.08.19(金)
text:Ayako Saito / Megumi Momose / Ayumi Taniguchi / Atsuko Sato(Five Star Corporation)
photographs:Mami Yamada / Tomoki Momozono
CREA 2010年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2010年12月号
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