全国各地、地元が誇る美味しいものを1品ずつご紹介。今回ピックアップするのは、白いごはんが進んで困る!? お土産やお取り寄せでも人気が高い「ごはんのおとも」！ 北海道から沖縄まで、計47品を厳選しました。
第1回は、北海道・東北エリアの「ごはんのおとも」です。
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» 第3回 北陸・甲信越篇
» 第4回 東海篇
» 第5回 近畿篇
» 第6回 中国篇
» 第7回 四国篇
» 第8回 九州・沖縄篇
◆北海道
島の人 礼文島本店の
「サーモン昆布重ね巻 」
サーモン昆布重ね巻 ギフトセット 2,800円(約420g×2本入り)。
ホロホロと崩れる絶妙な柔らかさ
厳選された昆布と脂がたっぷりのったサーモンを重ねてミルフィーユ状に。ホロホロと崩れるほど柔らかく、サーモンの中骨が食べられるまでじっくり煮込んでいる。
塩加減と甘さのバランスがとれた上品な味付けで、普段の食事はもちろん、おもてなしの時にも大活躍！
島の人 礼文島本店
所在地 北海道礼文郡礼文町船泊字須古頓
フリーダイヤル 0120-777-164
http://www.rebun.jp/
※通販可
2017.08.10(木)
文・構成＝百瀬 恵、森田亜矢子(Five Star Corporation)
撮影＝釜谷洋史
