さわやかなクリームと
ジャムが新感覚
［代官山］
◆Bird(バード)
フルーツサンド 750円(税込)。
全国の農家を旅する青果ミコト屋から、自然栽培のフルーツを仕入れて作る季節のフルーツサンド。ヨーグルトをたっぷり加えたさわやかなクリームとマーマレードなど自家製ジャムをぬったパンでサンド。ずっしり重いが、軽い食べ心地。
＜なかのフルーツは……＞
・いちご
・晩柑
・キウイフルーツ
Bird(バード)
所在地 東京都渋谷区代官山町9-10 SodaCCo2F
電話番号 03-6416-5856
営業時間 9:00～19:00
定休日 水曜(祝日の場合は翌日休)
http://bird-daikanyama.com/
※使用するフルーツは季節によって異なる
2017.05.29(月)
Text＝Kaori Minetsuki
Photographs＝Tamon Matsuzono
CREA 2017年6月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2017年6月号
世界で一番楽しい街は東京でした。
東京ひとりガイド。
定価780円
