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151件
世界の103大歴史建築を立体イラストと写真で図解
現在、一冊の図鑑が、旅と歴史、そして建築を愛する人たちの間で評判を呼んでいる。 その名は、『世界歴史建築大図鑑』。図鑑の分野では一頭地を抜くクオリティで知ら…
2013.11.1
月と共に肌も「満ちる」「欠ける」月のリズムとスキンケア
私が月のリズムや満ち欠けに魅せられたのは、旅行でサハラ砂漠を訪れたとき、実際に月が空に昇るさまを目のあたりにしたのがキッカケです。新月の次の日、夕日が沈む西…
部屋にハワイの花を飾ろうKCCのおすすめ花屋さん
ハワイの旅をもっと楽しくする方法。それは部屋に花を飾ること。ホテルの部屋をハワイの花で飾れば、美しさと香りに満たされて、より素敵な想い出になることでしょう。…
地球にいることを忘れさせるナミビアの巨大な砂丘群
アフリカ大陸の南西部、大西洋に沿って広がるナミブ砂漠は、今から8000万年ほど前にできた、世界で最も古い砂漠と考えられている。ナミブとは、先住民の言葉で「何…
生産が追いつかない!人気のパイナップルを食べ比べ
パイナップルと言ったらやっぱりハワイです。 ハワイ産業史によると、1900年代中頃、ハワイのパイナップルが世界の生産量の約80%を占めていた時代がありました…
2013.11.2
大人の本屋でオトナ買いを楽しむ 西国分寺・BOOKS隆文堂
西国分寺は、史跡の武蔵国分寺跡までほど近い、東京郊外の落ち着いた街だ。周辺は住宅街、駅前から団地が広がっている。ある秋の晴れた日、自転車で足を延ばし、国分寺…
時短“三種の神器”の進化(1) ロボット掃除機の歴史
ますます進化する家電を上手に使いこなせば、家事にかかる時間はグンと減る。子どもと遊ぶ時間や自分の時間を作るため、ここで“時短家電”の知識を学ぼう。 今回は「…
サンクトペテルブルクの教会の恐ろしい通称の由来は?
何ともおどろおどろしい名前である。かつてロシア帝国が都を構えたサンクトペテルブルクに立つネギ坊主のようなこの教会、本名はハリストス復活大聖堂という。 188…
AQ MWの最新美容液は「4D」に挑んだ話題作
コスメ界では春は美白、秋はエイジングケアの目玉アイテムが出るというのが定説になっているのだけれど、この秋は何と言っても「美容液」が狙い。各メーカーが自慢の研…
2013.11.3
目印は豚の置物ハワイで大人気のベトナム料理店
KCCファーマーズマーケットの中で、テーブルと椅子を設置して料理を振る舞う数少ないブースのひとつが「ピッグ アンド レディー」です。 地元の食材とオーガニッ…
お部屋の片付けを始める前に、まずは頭の中の片付けを!
前略 片付けられない女子の皆様 片付けられない女子の皆様の多くはある日、突然、片付けをしたい衝動に駆られます。「散らかった部屋を、なんとかしなければ!」と、…
逆さ富士をカメラに収める絶好の撮影スポット
雄大なシルエットの逆さ富士を望むこの場所は、静岡県富士宮市の田貫湖畔。満点の星空、静かな水面、そして晩秋の紅葉が、霊峰の美しさをさらに高めている。 田貫湖は…
スーッと飲めるまろやかな味ハワイ島のカウ・コーヒー
ハワイのコーヒーといえば、ハワイ島産のコナ地区で栽培されるコナ・コーヒーが大変知られていますが、昨今のハワイでは、ハワイのあらゆる地区にコーヒー農園があり、…
2013.11.4
フランス・リモージュで創業150周年を迎えたベルナルド
1863年、フランス有数の磁器の町リモージュで産声を上げた“ベルナルド”は、2013年生誕150周年を迎えました。ベルナルドは創業ほどなくして、ナポレオン3…
時短“三種の神器”の進化(2) 洗濯乾燥機の歴史
ルソン島のカルデラ湖に浮かぶ世界一小さな活火山
タール湖は、マニラから車で1時間ほどの高地に位置するカルデラ湖。 静かな湖畔は、高級別荘が立ち並ぶ瀟洒な避暑地となっている。また、首都からの近さゆえ、旅行者…
中国の村が800年も前に整えた風水に基づくエコなインフラ
世界を旅する女性トラベルライターが、これまでデジカメのメモリーの奥に眠らせたままだった小ネタをお蔵出しするのがこのコラム。敏腕の4人が、週替わりで登板します…
2013.11.5
銀座の話題のフレンチでレディとして給仕される歓び!
RESTAURANT DOMINIQUE BOUCHET(レストラン ドミニク・ブシェ)メニュー名:「アラカルトの中からお選びいただくコース」 食欲の秋も深ま…
<プレママお悩み相談室>つわりで食事がとれない……ほか
はじめての妊婦ライフは体の変化に戸惑ったり、今まで普通にしてきたことも「これって大丈夫なの?」と不安になりがち。そこで、妊娠中の女性が気になる体のことを、日…
世界屈指のコスモポリタン都市 トロントが湖面に映す摩天楼
トロントは、250万を超える人口を有するカナダ最大の都市。カナダとアメリカの国境に連なる五大湖のひとつ、オンタリオ湖に面した風光明媚な街である。 ダウンタウ…
これぞまさに銘菓! 北海道 オタル製菓の「北海揚」
今回ご紹介するのはオタル製菓の「北海揚」(330円)です。 この連載で紹介するスイーツとしてはめずらしい、いわゆる“袋菓子”。でも、このお菓子をぜひみなさま…
2013.11.6
“都会から近い、日常から遠い”福岡にニューホテルオープン
博多からわずか20分、九州の最大商業施設があるマリノアシティに隣接した場所に、「ホテルマリノアリゾート福岡」が12月1日にオーブンする。 7階建ての延床面積…
時短“三種の神器”の進化(3) 食器洗い乾燥機の歴史
旅好きCREA WEBユーザーの温泉旅行白書
今月のテーマは<温泉旅> 寒い季節になると恋しくなる温泉のぬくもり。湯に包まれてじんわりと体が温まれば、いつの間にか心までポカポカに。ラグジュアリーなトラベル…
水墨画の世界に架かる絶壁をつなぐ橋に足がすくむ
思わず目を疑う絶壁の間に架けられたこの橋は、歩仙橋という。 ここは、中国が誇る名勝、黄山。この名は、神話上の皇帝である黄帝が登仙、つまり仙人として天に登った…
贈り物バイブル
現代アートが街角ジャック!シンガポールビエンナーレ
19世紀に築かれたシンガポール・アートミュージアムのエキゾチックな回廊に不思議な声が響き、コロニアル様式を今に伝える歴史的建造物ナショナルミュージアム・オブ…
2013.11.7
足元や首周りの冷えを解消するコンパクトな可愛い暖房器具
11月に入り、気温が下がってきましたね。そろそろ暖房器具の出番。エアコンやストーブをすでに持っているけれど、足元や首周りの冷えが気になる。そんな時に便利なの…
スペシャルな冬にしてくれるクリスマスギフト(1)
今年も1年間、よく頑張ったあなたへ、CREAからクリスマスのギフトをご提案。 年末年始を家の中で、旅先で、ゆっくりリフレッシュして過ごすための、とっておきの…
悲劇の王ルートヴィヒ2世が騎士道を夢みた理想の城
まるでおとぎ話に登場するお城! バイエルン州に立つノイシュヴァンシュタイン城は、カリフォルニアやパリ、香港のディズニーランドのシンボル「眠れる森の美女の城」…
映画監督に挑戦したマルチアーティストディーン・フジオカ
台湾を拠点に香港・インドネシア・日本などでさまざまな活動をする日本人アーティストDEAN FUJIOKA、33歳。2007年に千葉県で起きたイギリス人英会話…
2013.11.8
目指せ飛距離世界一! 小豆島でオリーヴの種を飛ばそう
瀬戸内海の播磨灘に浮かぶ小豆島は、壺井栄の小説『二十四の瞳』のモデルとなった島として知られる。この島の名産は、そうめんや醤油、佃煮、胡麻油、そしてオリーヴで…
スペシャルな冬にしてくれるクリスマスギフト(2)
4000本を超えるカエデが一斉に色づく香嵐渓の見事な秋
香嵐渓。何とも風雅な名である。 愛知県豊田市を流れる巴川が形作ったこの渓谷は、東海地方でも屈指の紅葉の名所。大正から昭和にかけてここに植えられたカエデの本数…
やっぱり別腹!? 今日のおやつは…ジャテックスの遥香
このお茶、ご存知ですか? 「飲みたい時に、振って点てるお茶」とのことで、上司からもらいました。蓋の部分を回すと抹茶がお水に混ざりはじめ、すごくきれい。あとは…
栗のタルトが感動的! スイス・ドイツ菓子「こしもと」
今回、ご紹介するのは、スイス・ドイツ菓子「こしもと」のケーキです。 このお店のことは、私は『ブルータス』のケーキ特集で知りました。「スイス・ドイツ菓子」と明…
2013.11.9
コベント・ガーデンの真ん中に、1日限定の森が出現
バス料金の値下げ、コンジェスチョン・チャージ(渋滞税)の導入、公共レンタルサイクルの設置、自転車専用レーンの増加など、前市長の時からここ10年ほど、渋滞緩和…
中国美術の大河のごとき流れを俯瞰!上海博物館の至宝たち
日頃エラソーに展覧会のガイドっぽいことを書いている身が、久しぶりに小学生のような気持ちに戻って見た展覧会だった。要するに「ぜーんぜんわからんちん」。 もちろ…
ダイアナ妃が華燭の典を挙げたセントポール大聖堂
ロンドンのセントポール大聖堂は、1710年に完成したバロック建築の傑作。巨大なドームの頂からは、このメトロポリスを一望の下に収めることができる。 地下にある…
神戸の憧れの街で出会う楽しくておいしいベーグル専門店
神戸市東灘区は、リクルートの不動産・住宅サイト「SUUMO(スーモ)」の関西在住の男女2100名に聞いた「住みたい行政区」の2013年ランキングで第5位。「…
2013.11.10
旅好き読者に聞く!恋人と行きたい温泉宿
スペシャルな冬にしてくれるクリスマスギフト(3)
100万羽のフラミンゴが水面を覆い尽くすケニアの湖
水面を覆い尽くすフラミンゴの大群。圧巻の風景である。 ここは、ケニアのボゴリア湖。この湖は、アフリカ大陸の東部を南北に縦断する巨大な谷、グレートリフトバレー…
カリスマシェフも賞賛する尾辻ファームのケールの青汁
新鮮な摘みたて野菜のケールを、美味しいハワイアン生青汁でいただけるのが、尾辻ファームのブースです。 苦さのない、さっぱりとした飲みやすいこの生青汁は、新鮮な…
2013.11.11
旅好き読者に聞く!夫婦で行きたい温泉宿
CLASKA Gallery & Shop“DO” アンダー3990円のプチギフト
「ほんの気持ち」を届ける贈り物には、「ちょっと素敵な日用品」を。鋭い審美眼を持つ店主やバイヤーがいるお店に行き、おすすめを教えてもらいました。 今回は「CLA…
シカゴっ子が昔の名前にこだわる超高層ビルから見下ろす夜景
ここはイリノイ州シカゴ。110階建てのウィリスタワーから見下ろした大都市のきらめく夜景は、ラグジュアリー感に満ちあふれている。 ウィリスタワーは、数年前にシ…
やっぱり別腹!? 今日のおやつは…キルフェボンのはちみつパイ
今日のおやつはお客様から頂いた、キルフェボンのはちみつパイ。 レモンの花から採れるハチミツのとろける甘さと、芳醇な国産バターが口の中でぱっと花開く、美味しい…
香港人の心の味第10位 ガチョウのローストのせご飯
香港に通い詰めるようになって四半世紀以上。レストランのプロデュースも手がける美食家のカメラマン菊地和男さんは香港で何を食べているのか? 今回は菊地さんの定番…
噴火あり山火事ありでシチリアの夏は暑くて、熱い
2013.11.12
東から新旋風を巻き起こすリトアニア人アコーディオン奏者
クラシックの世界に「東」ブームが来ている……演奏会に足を運び、新譜をチェックしながら日々その確信が強まるばかりの私です。 東といっても日本や中国ではなく、オ…
食べ歩きに疲れたら……マッサージ天国台湾の休足スポット
台湾グルメの食べ歩きには時に休息も必要ですよね? 台湾はマッサージ天国と言われるほど街のあちこちにマッサージ屋さんが点在しています。気軽な足裏マッサージから…
<プレママお悩み相談室>旅行を楽しんでも大丈夫? ほか
まるでピラミッドのようなアルプスの雄峰マッターホルン
アルプス山脈の雄峰マッターホルンは、スイスとイタリアの国境に颯爽と聳え立つ。 こちらは、スイス側のツェルマットという町から眺めた秋の風景。うっすらと氷雪をま…
メロンパンのようで、まるで違う第9位 パイナップルパン
フライドチキンとワッフル禁断すぎる出会い!
ホノルル|パンケーキ&ワッフルズ 先日行ったハワイで、またひとつ知らなかった「揚げた鶏」文化に触れてしまった。ハワイといえばパンケーキ……という軽い気持ちで出…
2013.11.13
「星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳」冬の乗馬で「美」体験!
都心から車や電車で2時間と、首都圏からのアクセスも抜群のスノーリゾート「星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳」。雄大な八ヶ岳の麓に位置するこのホテルでは、周辺の絶好…
旅好き読者に聞く!子連れで行きたい温泉宿
東西ドイツ統一を象徴するブランデンブルク門の偉容
ベルリンのアイコン、ブランデンブルク門は、1791年に時のプロイセン王フリードリヒ・ヴィルヘルム2世の命によって建造されたドイツ古典主義建築の傑作である。 …
ねっとりと引き締まった身の味わい第8位 酔っ払い蟹
イタリアの社会科見学おいしいワインができるまで
暮秋の頃、みなさま秋の味覚は楽しまれましたか? ワインの名産地、イタリア、トスカーナには今年も葡萄がたわわに実りました。葡萄畑がワイン畑にみえるほど、ワイン…
2013.11.14
Happy 2nd Birthday2歳になりました!
しばらくお休みをいただいていたので、久しぶりにパソコンに向かい、この原稿を書きながら、この2カ月ほどの息子のことを思い返してみると、子供の成長の早さを改めて…
D&DEPARTMENT TOKYO アンダー3990円のプチギフト
「ほんの気持ち」を届ける贈り物には、「ちょっと素敵な日用品」を。鋭い審美眼を持つ店主やバイヤーがいるお店に行き、おすすめを教えてもらいました。 今回は「D&a…
奈良の茜空と紅葉を映した鷺池にたたずむ浮見堂
広大な奈良公園を、東大寺から南下して浅茅が原の林を抜けると、鷺池へとたどり着く。 この池に浮かんでいるのが、六角形の浮見堂である。風情ある檜皮葺のこのお堂は…
飲みすぎた翌朝はこれしかない第7位 ピータンと塩豚の粥
京都てくてくちょっと大人のはんなり散歩
<大人の京都旅は、ゆったり、しみじみ。>トロッコ列車でもみじ狩り、摘み草料理で春の味……。楽しくて癒される「京都の過ごし方」が詰まったフォトエッセイ。待望の第二弾!
2013.11.15
ディーン&デルーカ「シェア」がテーマのお弁当
「Soup Stock Tokyo」を主宰する遠山正道氏が2012年に開催し、単行本にもなった大人気講座「おいしい教室」が、東京・丸の内を舞台に帰ってきました…
ストール替わりにもなり、大活躍 オユーナのロングジレ
寒くなってきたとはいえコートにはまだ早い今くらいの季節、大活躍してくれるのがロングジレ。私がこの秋購入したのはオユーナのニット素材のものですが、繊細でやわら…
47都道府県美味しい手土産リスト ~北海道・東北篇2013~
昨年の評判を受け、今年も全国のCREA読者から“美味しい情報”を収集し、2013年度版の手土産リストをつくりました。 7回にわたり、地域・都道府県別に紹介。…
チリの高地に広がる塩湖には膨大な金属資源が眠っている
アタカマ塩湖は、ボリビアのウユニ塩湖に次ぐ面積を誇る世界第2位の塩湖である。 こちらの湖の塩には、ハイブリッド自動車などに使用される電池の原料となる金属、リ…
美しい体をつくるランニング。
香りと味がクセになる老舗の味第6位 豚の肺入り杏仁スープ
幸せな本の街の、街の本屋さん 西荻窪・今野書店
中央線沿線の旅、この日は西荻窪に来てみた。学生時代の地元なので、西荻窪というよりも、愛称の西荻(ニシオギ)で呼ぶ方が自然だ。 西荻は、土日は快速が通過する駅…
2013.11.16
「秋の有田陶磁器まつり」で食と器によるおもてなしを堪能
11月20日(水)から24日(日)までの5日間、有田焼で知られる佐賀県有田町では、「食と器でおもてなし」をテーマに、「第9回秋の有田陶磁器まつり」を開催する…
Saturday in the park アンダー3990円のプチギフト
「ほんの気持ち」を届ける贈り物には、「ちょっと素敵な日用品」を。鋭い審美眼を持つ店主やバイヤーがいるお店に行き、おすすめを教えてもらいました。 今回は「Sat…
中国の経済発展を牽引する上海・浦東エリアの摩天楼
上海・浦東地区。この大都市の急激な発展ぶりを象徴する風景である。 上海の中心を流れる黄浦江の右岸を占めるこのエリアは、かつてはただひたすら原野が広がるばかり…
片付け実践編!~生活に必要なものを選び取る~
前略 片付けられない女子の皆様 さて、このコラムも第3回めとなりました。いよいよ実践編、片付けの手順について考えていきましょう。 片付けの方法に正解はありま…
2013.11.17
アブラ嫌悪時代を経て 今いちばん嬉しい素材はオイル
ほんの数年前まで、髪にオイルをつけたり、オイル製のファンデーションをつけたりなど、絶対にありえなかった。それどころか、ひと昔前までオイルものは、“アブラ”と…
47都道府県美味しい手土産リスト ~関東篇2013~
「海の宝石箱」と讃えられるニューカレドニアの美しき離島
ニューカレドニア本島の南東に浮かぶ離島が、イル・デ・パン。 ターコイズブルーの海が美しいこの島は、いにしえより「海の宝石箱」と讃えられてきた。天然のプールと…
ノースショアのカカオで作る穏やかな海のチョコレート
私が何年もKCCファーマーズマーケットに通う中、商品のチョコレートが大好きで、加えて、オーナーであるネイサン・サトウさんとミキさんご夫妻の人柄がとっても好き…
2013.11.18
フランス料理はキレイの基本!大阪で優雅にお一人様ランチ
フランス料理 Sakura(サクラ)メニュー名:ランチコース「プリフィクス A」 先日、大阪に行ってきました。仕事だったので、1泊2日の出張中に自分の好きな…
Marunouchi Reading Style アンダー3990円のプチギフト
「ほんの気持ち」を届ける贈り物には、「ちょっと素敵な日用品」を。鋭い審美眼を持つ店主やバイヤーがいるお店に行き、おすすめを教えてもらいました。 今回は「Mar…
北端のカウアイ島で体感するハワイのダイナミックな自然
ハワイ諸島の最北端に位置する島が、カウアイ島。 その魅力は、何といってもダイナミックな自然にある。グランドキャニオンのごとく壮大なワイメア峡谷を眼下に収め、…
美食の宴に欠かせない脇役第5位 カイラン菜の塩炒め
ナイトマーケットで“ハワイ発の旬”を体感!
2012年9月からスタートした「ホノルルナイトマーケット」は、いまハワイで最もヒップでホットなイベントです。青空の下、たくさんの人で賑わうファーマーズマーケ…
2013.11.19
「飲むサラダ」マテ茶でダイエット&アンチエイジング!
47都道府県美味しい手土産リスト ~中部篇2013~
<プレママお悩み相談室>安産のためにできることは? ほか
霧が包むスコットランドの湖にケルト神話の世界を幻視する
スコットランド中部にあるローモンド湖は、南北の長さ39km、東西の幅は最も広いところでも8kmという細長い湖。面積はスコットランド最大だ。この湖は、氷河の侵…
極上のスープが至福の味第4位 フカヒレの上湯醤油煮込み
クリスマスに 3種のお肉のプティ・フール仕立て 前篇
この連載では、みんなでお料理を持ちよって開く、いろいろなタイプの「持ちよりパーティー」に合うお料理を提案します。2回ワンセットで、前篇ではお料理のレシピを、…
2013.11.20
無駄時間をカット!少しずつの家事分担で帰宅後の負担軽減
菊池奈々子さんお子さん:高校1年生男子、中学2年生男子、3歳女子こころタクシー www.cocorotaxi.comアテンダントドライバー どことなくキュート…
伊藤まさこ京都本第二弾は「ちょっと大人の」はんなり散歩
CREA WEBで2012年11月から始まった連載「伊藤まさこのてくてく京都散歩」が1冊の本になりました。「ここ数年、月に一度の京都通いはあたりまえ」という…
オーストラリアの黄色い砂漠に突如現れる無数の尖塔
黄色い砂漠に突如現れる数千本もの石柱。この世ならぬ光景である。 ここは、オーストラリア西部のナンバン国立公園。これらの奇岩には、英語で尖塔を意味するピナクル…
変幻自在の味に箸がとまらなくなる第3位 火鍋
Sweetsな手みやげ番外篇 ナニワヤのローストビーフ
今回ご紹介するのは番外篇。麻布十番の老舗スーパーマーケット・ナニワヤの人気商品、自家製ローストビーフ(100g 880円)です。 このローストビーフは、私の…
2013.11.21
ただ今急成長中! レア度の高いシチリアご当地ブランド
イタリアは、現在の国土のかたちに統一されてまだ約150年。「イタリア」としての歴史が浅いだけに、各地には、その土地で伝承されてきた文化や習慣が残されています…
20~40代女性、ハワイでやりたいこと1位はショッピング!
CREA WEBでは、ハワイ州観光局の協力を得てeCREA会員(インターネット上の会員登録者)を対象に、ハワイに関する意識調査を実施しました。その結果、特に…
ハワイに行ったら何をする? 現地ツアー、おすすめビーチ……
CREA WEBの読者に人気の高いハワイ。その理由を解明すべく、eCREA会員にアンケートを実施したところ、なんと1098名からの回答が集まりました(201…
この冬の注目株! スキーウェアで名高いコルマーのダウン
ここ数年、すっかりおしゃれアイテムとして定着してきたダウンのアウター。毎年のように新しいブランドが現われるのでチェックが欠かせませんが、そんななか、今シーズ…
夕陽に染まる瀬戸内の多島美を筆影山より見晴るかす
瀬戸内海を見晴るかすスポットは数あれど、なかでも最高の眺望を目にすることができると評されるのが、広島県三原市の筆影山展望台である。 確かに、ご覧の通り、ここ…
キュッと歯ごたえ、広がる美味 第2位 ハトの醤油煮込み
the rubber-tube stretch こりトレ
しつこい肩こりに悩むあなた! ペインクリニックを開業する痛みの専門家が、神経解剖学をベースに7つの体操を提案しました。
2013.11.22
中野の商店街をハシゴ そっくりな黒ネコたちが……
カラリと晴れた、とある平日の昼下がり。「中野駅からすぐのメガネ屋さんの前で、看板に乗っている親子ネコを見たことがある」 という知人の情報をもとに、数年ぶりに…
列島縦断極上グルメを堪能!「ホテル川久」のネット限定プラン
本州で最も早く海開きが行われ、古くからの温泉地として名高い和歌山県の南紀白浜。白浜ビーチから少し入り組んだ、穏やかでまるで鏡のような田辺湾の海面に姿を映す、…
カピバラが露天風呂に浸かる「伊豆シャボテン公園」
静岡県伊東市の「伊豆シャボテン公園」では、2013年11月23日(土)から14年4月6日(日)まで、同園の人気者であるカピバラたちをフィーチャーしたさまざま…
ハワイのお土産、何を買う?お買い物スポットも聞きました
しつこい肩こりに悩むあなたには『こりトレ』がある!
しつこい肩こりに悩むあなた! ペインクリニックを開業する痛みの専門家が、神経解剖学をベースに7つの体操を提案しました。いつでもどこでも、たった1分の簡単な運…
年末年始の9連休は 映画・音楽・アニメに浸る
もうすぐやってくる年末年始は、何と9連休! このロングバケーションを、今のうちからどうやって過ごそうかと手ぐすね引いている読者も多いことだろう。南国のリゾー…
モロッコに広がる大砂丘でキャラバン気分に浸る
世界一大きい砂漠といえば、サハラ砂漠。 その名を聞いて日本人が頭に思い浮かべるのは、果てしなくさらさらとした砂ばかりが広がる風景だろう。だが、実をいうと、サ…
ルール違反の食べ方がうまい第1位 ハタの姿蒸し
茶陶展ハイシーズン到来!井戸茶碗の深き謎を覗き込む
作者の遠忌や大きな歴史的イベントの周年などの機会に、関連展覧会が重なることは珍しくない。だが12月に映画「利休にたずねよ」の公開を控えたこの11月は、まった…
2013.11.23
デロンギのショールームでイタリアの郷土料理作りを体験
家電は買わないと使い勝手がわからない。そんな時は家電メーカーのショールームへ行こう。ショールームには最新モデルが勢揃いしており、操作の仕方も教えてもらえる。…
人気のレストランとパンケーキ 朝市の楽しみ方も聞きました
CREA WEBの旅エリアでも人気のあるハワイ。eCREA会員から1098名もの回答が集まったアンケート(2013年10月1日~31日実施)を分析、生の声も…
篤い信仰が集まる名刹を彩るヴィエンチャンの夕暮れ
ラオスの首都はヴィエンチャン。一国の都とはいうものの、まだまだ東南アジアの田舎の雰囲気を色濃く漂わせる牧歌的な街だ。 ヴィエンチャンのシンボルといえば、ター…
神戸・北野町の名ビストロが生んだ キッシュ専門店
神戸市中央区の北野町、山本通には、明治時代から昭和初期に建てられた洋風建築、いわゆる異人館が数多く残っています。各線の三宮駅から歩くと、坂道がどんどん急にな…
2013.11.24
泊まってみたい憧れのホテルと快適コンドミニアムの秘訣
CREA WEBの旅エリアでも人気のあるハワイ。eCREA会員1098名から回答が集まったアンケート(2013年10月1日~31日実施)を分析、生の声もご…
47都道府県美味しい手土産リスト ~近畿篇2013~
20世紀フランスを代表する女性哲学者の名を冠した橋
シモーヌ・ド・ボーヴォワール橋。 この名前にピンときた読者は、きっと現代思想に興味をお持ちに違いない。 ボーヴォワールは、『第二の性』で知られるフランスの女…
おじさん追跡日記
『おじさん図鑑』の著者が、今度は一緒に飲みに行ったり、仕事場を訪れたり、おじさんのもつ魅力により深く迫ります。
2013.11.25
太陽の恵みがいっぱい行列しても食べたいトマトピザ
KCCファーマーズ・マーケット好きの人なら知らない人はいないほど、雑誌やテレビで紹介されている美味しいピザが、ビッグ・ウェイブ・トマトのトマトピザです。 ハ…
ユネスコが認めた文化遺産 和食が世界の料理を変える!?
今年9月に政府が「和食;日本人の伝統的な食文化」を無形文化遺産として提案。(1)多様な食材を新鮮なまま使用 (2)コメを中心とした栄養バランスの良い食事 (…
コーヒーのセレクトショップ!? THE COFFEESHOP
東京だけでなく全国にコーヒースタンドが増え、コーヒーはサードウェーブと呼ばれる大ブーム。ロースターたちが生みだす、香り高く味わい深いコーヒーを今だからギフト…
マルコ・ポーロも絶賛した水の都、杭州の西湖
中国には、「西湖」という名の湖があまた存在する。 だが、特に断りなしに「西湖」と言った場合は、十中八九この湖を指す。浙江省の杭州にある西湖である。 2011…
やっぱり別腹!? 今日のおやつは…鼓月の姫千寿せんべい
今日のおやつは会社からほど近くに東京本店を構える、京都の和菓子屋「鼓月」の千寿せんべい。今回は代表的なサイズよりも小さい「姫千寿せんべい」を頂きました。 こ…
ベジチーズが味の決め手 「きのこ」のマクロビレシピ
穀物や野菜を中心とした食事法、マクロビオティック。この連載では旬の食材を使った簡単マクロビレシピを紹介します。オールベジとは思えないしっかりしたおいしさと食…
2013.11.26
天使の分け前と王室御用達の町を訪ねてスコットランドへ
47都道府県美味しい手土産リスト ~中国篇2013~
<プレママお悩み相談室>母乳をあげられるか心配 ほか
モーセが十戒を授かったシナイ山で聖書の世界を旅する
私以外の何者も神としてはならない。偶像を作ってはならない。主の名をみだりに唱えてはならない……。十戒である。 エジプトのシナイ山は、聖書において、モーセが神…
やっぱり別腹!? 今日のおやつは…Irma(イヤマ)のアーモンドチョコ
北欧出張のお土産で、パッションフルーツが爽やかなアーモンドチョコレートを編集部員が買って来てくれました。口に入れると、パッションフルーツの刺激的な酸味と、チ…
クリスマスに 3種のお肉のプティ・フール仕立て 後篇
今回は、前回つくった、まるでケーキのような「3種のお肉のプティ・フール仕立て」を持ちよるためのパッケージの方法を提案します。クリスマスにふさわしく、ケーキの…
2013.11.27
続・禁断すぎる出会い!フライドチキン&スコーンの衝撃
ホノルル|キス・マイ・グリッツ 前回、ワッフルにフライドチキンがのり、さらにハニーバターソースまでかかった素晴らしい南部料理をご紹介した。その感動もつかの間、…
Honey L Daysとヒロイズムの盟友ならではの化学反応
音楽ビジネスとITに精通したプロデューサー・山口哲一。作詞アナリストとしても活躍する切れ者ソングライター・伊藤涼。ますます混迷深まるJポップの世界において、…
eCREAアンバサダーが選ぶ人気記事ランキング vol.2
CREA WEBの公認ブロガーeCREAアンバサダーが、10月から11月にかけて読んだ記事の中からおもしろかった記事を発表。今回は、井上さん、西さん、宮内さ…
小豆島の霊場から見下ろす瀬戸内の穏やかな晩秋
ここは西の瀧。小豆島八十八箇所における42番目の札所、龍水寺の異称である。 この寺は、800年以上の歴史を持つ山岳霊場。ご覧の通りの長い階段を登ると、崖に張…
やっぱり別腹!? 今日のおやつは…明石屋の軽羹
鹿児島の代表銘菓、軽羹(かるかん)をお土産で頂きました。明石屋さんの軽羹は「自然薯」「米粉」「砂糖」の3つの材料だけで作られていて、積もりたての雪のように真…
ベトナム土産はスーパーで多彩なハーブティーがおすすめ
最近ようやく商品に値札がつけられることが多くなってきたベトナム。しかし、市場などローカル色の強い場所では今でも料金交渉の習慣が残っており、日本人にとっては慣…
2013.11.28
47都道府県美味しい手土産リスト ~四国篇2013~
新世代のロースター&スタンド ONIBUS COFFEE
灼熱と乾燥が支配する「死の谷」の「悪しき水」盆地
バッドウォーター盆地は、カリフォルニア州のデスヴァレー国立公園の一部。ご覧の通り、完全に地面が干上がっている。この地を覆うのは、恐るべき灼熱と乾燥だ。 盆地…
やっぱり別腹!? 今日のおやつは…Maison romi-unieのサブレ
菓子研究家いがらしろみさんのお店、メゾン ロミ・ユニのクッキーを頂きました。 頂いたメゾンセットは名前の通りお家の形をした箱に入っていて、ちょっとしたお返し…
妊娠すると医療保険に入りにくくなるって本当?
厚生労働省の調べによると、ほぼ5人に1人が帝王切開での出産となっているこのご時世。いざ妊娠をして医療保険に加入しようと思ってもスムーズに入れないこともあるた…
2013.11.29
蘭の咲き誇るクリスマスツリーが沖縄の冬を演出する
沖縄県うるま市にある「ビオスの丘」は、亜熱帯の植物と蘭の花がテーマの植物園。 その園内には大龍池(うふたちぐむい)という大きな池があり、湖水鑑賞舟と呼ばれる…
高橋尚子と行くニッポン旅ラン 宮城・仙台
森の中に都を作ったといわれるほど、緑が豊かな仙台市。街の中心の並木道から、少し足を伸ばして公園や市内が一望できる城跡まで、こんなに旅Runにぴったりの場所を…
盛んな火山活動が形作った天然の名ゴルフコース
ここは、アイスランド北部のミーヴァトン湖。 盛んな火山活動によって生まれたこの湖の周囲には、クレーターや溶岩によってできた石柱が多数存在し、地球の息吹に触れ…
猫と少女から見る、巨匠バルテュスの世界
20世紀の美術史のなかでひときわ特異な画家として知られるバルテュス。「バルテュス:猫と少女たちー絵画と挑発」と題された彼の回顧展がニューヨークのメトロポリタ…
2013.11.30
世界遺産の英・バースに温泉ホテルがオープン
イングランド西部、世界遺産にも登録されているバース。18世紀のジョージ王朝様式の建造物が数多く残り、観光地として、また温泉の湧き出る保養地として昔から多くの…
秘密の花園を探して 八重洲ブックセンター本店
連載も5回目。これまで中央線沿線の本屋さんをご紹介してきたが、JR中央快速の終点といえば、東京駅。そして東京駅といえば八重洲ブックセンター本店。東京駅前の外…
オランダ名物の風車群は治水のための命綱だった
オランダといえば風車。 そのイメージ通りの景色を目にすることができるのが、キンデルダイクである。 オランダ南部にたたずむこの小さな街は、レック川とノールト川…
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