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【シチューかけごはんレシピ】 顆粒タイプのホワイトソースが便利！ ベーコン×白菜×なめこで間違いなし

　のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っ…

「わたしも憂き世を生きているのだ」 “内向的で暗い”イメージの紫式部が『源氏物語』で見せた“名誉挽回”

　紫式部とはどんな人だったのだろうか。いったいどうして『源氏物語』のような大作が生まれたのか。セクシュアリティと権力の観点から平安文学を読み解いてきた日本文学…

【大河ドラマ「光る君へ」】 「天皇の政治とは性を治める“性治”」 『源氏物語』の“生まない性”の描き方

　紫式部とはどんな人だったのだろうか。いったいどうして『源氏物語』のような大作が生まれたのか。セクシュアリティと権力の観点から平安文学を読み解いてきた日本文学…

【12月20日の花】パンジー 茎の長いタイプが切り花として大人気

　フラワーデザイナーの佐藤俊輔さんが一日一花、暮らしが華やぎ、活力をもらえるおすすめの花をナビゲート。今日は、花を飾ってみませんか？» 別日の花の記事をチェッ…

「いい人だから幸せになれる訳でもない」マンガ家・はるな檸檬が描く“成功する嘘つき”の顔

〈「ファッション業界の華やかさはほんの一部」周りを搾取する留学生デザイナーの“裏の顔”〉から続く　一筋縄ではいかない人々が蠢くファッション業界に、彗星の如く現…

究極の“ととのい”【絶景サウナ10選】200年超の古民家で“貸し切りサウナ" 雪の中、水風呂代わりの湖へ…

　秘湯、名宿、絶景サウナ……47都道府県から150以上の温泉宿を紹介するCREA Due「楽しいひとり温泉。2024」。その一部を抜粋し、掲載します。CREA…

究極の“ととのい”【絶景サウナ10選】離島の海、百名山の大パノラマ、都会の夜景、雪解け水の水風呂…

　秘湯、名宿、絶景サウナ……47都道府県から150以上の温泉宿を紹介するCREA Due「楽しいひとり温泉。2024」。その一部を抜粋し、掲載します。CREA…

【埼玉県 2023年版】 冬の絶景・風物詩10選 こたつ舟から望む神秘的な渓谷風景

　冷たく乾いた木枯らしが吹き、日本に冬がやってきました。自然の美しさと厳しさをひときわ感じる季節です。　凍てつく寒さが生む景色や、澄んだ空気に映えるイルミネー…

【東京都 2023年版】 冬の絶景・風物詩10選 富士の名を冠する伊豆諸島の最高峰

　冷たく乾いた木枯らしが吹き、日本に冬がやってきました。自然の美しさと厳しさをひときわ感じる季節です。　凍てつく寒さが生む景色や、澄んだ空気に映えるイルミネー…

家飲み歴27年！ ツレヅレハナコが 飲むのが生きがいだからこそ たどり着いた「ゆる晩酌」

　食べることとお酒を飲むことが大好きなツレヅレハナコさん。雑誌などでは手軽に作れるつまみを提案して人気を博し、おいしそうな料理やお酒をアップしているInsta…

プチプラコスメ・ザ・ベスト2023・5 極細で細部まで自在に描ける「キス」 唇が薄い人も使いやすさに狂喜乱舞！

　みなさんこんにちは、プチプラ美です。今年も矢の如きスピードで過ぎ去り、ベストプチプラコスメをご紹介する季節になりました。　プチプラコスメはコロナ禍に見舞われ…

プチプラコスメ・ザ・ベスト2023・4 自分の髪に感動できるYOLUのミスト 髪質問わずツヤとまとまりのある髪に

　みなさんこんにちは、プチプラ美です。今年も矢の如きスピードで過ぎ去り、ベストプチプラコスメをご紹介する季節になりました。　プチプラコスメはコロナ禍に見舞われ…

【冬にぴったりの薬膳レシピ】身体がつらいときに摂りたい食材は？黒ごま、黒豆、黒木耳…

　寒さが本格化してくる冬に多い身体のトラブルが「腰痛」。薬膳では、腰痛は「腎」という臓腑の不調が関係していると考えられています。腎は成長と老化に関わる場所で、…

自然派ワイン激戦区【鎌倉】で 店主夫婦の笑顔と料理とデザート ワインを中心にカウンタートーク

　鎌倉で旦那さんと暮らしながら、ハワイや沖縄、もちろん東京でも料理の本を作ったり、取材をしたり。料理編集者・赤澤かおりさんは、どんなに忙しくても元気いっぱいな…

日本酒とタコスとジャンルレス料理 初めての味を体験できて 心も癒やされるカウンター【鎌倉】

　鎌倉でダンナさんと暮らしながら、ハワイや沖縄、もちろん東京でも料理の本を作ったり、取材をしたり。料理と旅の編集者・赤澤かおりさんは、どんなに忙しくても元気い…

【鎌倉】着いたら朝から“泡と牡蠣” 朝のカヴァから夜のハイボールまで 一日何度も行きたくなるスープ＆バー

　鎌倉でダンナさんと暮らしながら、ハワイや沖縄、もちろん東京でも料理の本を作ったり、取材をしたり。料理と旅の編集者・赤澤かおりさんは、どんなに忙しくても元気い…

世界で一番羊肉を食べるのは中国！羊の魅力、どれだけご存じですか？世界56カ国の“偏愛”羊肉レシピ

 「世界の羊肉レシピ」という1冊の本が刊行された。　羊の「食べる！ 知る！ 旅する！」というサブタイトル通り、176ページには世界中の羊情報がみっちりと掲載さ…