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咲き誇るバラの正体は薄切りリンゴ 安曇野生まれの美しすぎるタルト
「アップル&ローゼス」の店名を冠したタルトは、眺めているだけでうっとり、幸せな気持ちになる。タルト生地はサクサク香ばしく、リンゴはシャキシャキ、さわやかな甘酸っぱさが魅力的。
2018.8.10
ハワイで噂のガーリックシュリンプは 絶妙の甘辛さにやみつき間違いなし!
ハワイ滞在中に、やみつきになって2度3度と足を運びたくなる店。ホノルルの「パイオニア・サルーン」のガーリック・ケイジャン・シュリンプはごはんに合う! タルタルソースをつけて味の変化も楽しめる。
ワイキキから徒歩でほんの10分 「ホノルル動物園」は緑のオアシス
カピオラニ公園内にあるホノルル動物園は随所に緑豊かなスポットがあるのが魅力。ワイキキからほんの10分。木陰のベンチなどで、お弁当を広げてピクニックするのもおすすめだ。
ターミナル駅手土産&お弁当ランキング ~東京駅・お弁当篇~
大勢の人たちが行き交う東京駅で人気のお弁当はどれでしょう? 駅中ショッピングスポット「グランスタ」で購入できるいなり寿司やたまごサンドがランクイン。人気のお弁当ベスト10を発表します。
ジャガイモとチーズの料理が評判 北イタリアのアグリツーリズモ
北イタリア山岳リゾート、ドロミーティを抱える、フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア州。歴史と暮らしに密着した郷土料理がおいしいと評判のアグリツーリズモを紹介します。宿泊してのんびりしながら、おいしい料理を。
「ツル茶ん」のトルコライスは 長崎を訪れる観光客にオススメ
ブログ「トルコライス マニアックス」を運営する神崎さんが観光客におすすめ。九州で最古の喫茶店として有名なお店長崎「ツル茶ん」の「昔なつかしトルコライス」。トンカツとピラフの上から特製カレーソースがかかり、ナポリタンもつく王道。
2018.8.9
かまど炊きごはんと奈良食材を使った 朝食が堪能できる「ならまち」の名店
奈良在住の石村由起子さんがすすめる奈良の朝食。奈良はお寺の街だから朝が早い。朝から奈良の食材を味わってほしいとならまちに開いたのが「鹿の舟 竈」。竈で炊いた炊き立てごはんと、伝統野菜など地元ならではの味を楽しめる。
「やまや」のチューブ入り明太子は ごはんにもパスタにもパンにも合う!
やまやコミュニケーションズの「博多のごはん」「博多のパン」シリーズは、本格的な明太子を調味料感覚で使えるすぐれもの。全5種類のフレーバーが揃っている。賞味期限が30日と長いから便利。
ターミナル駅手土産&お弁当ランキング ~東京駅・手土産篇~
東京駅で人気の手土産は? 駅中ショッピングスポット「グランスタ」で購入できるカラフルなワッフルや東京駅限定販売のショコラ、Suicaのペンギングッズがランクイン! 人気の手土産ベスト10を発表します。
ハワイみやげをCREA編集部が厳選! バラマキにもぴったりのおいしい28品
ホールフーズマーケットなどのスーパー、ディーン・アンド・デルーカ ハワイなどのセレクトショップ、モアナ・ラニ・スパなどのホテルのショッピングモールなどで購入できるキュートでおしゃれなお土産を、CREAハワイ取材班が厳選。
47都道府県の美味しいすぐれもの「ご当地ビール」~中国篇~
敷地内で栽培したホップなどを使用した地産地消のビール「大山Gビール」、松江を愛し地元の人々から「へるん先生」として親しまれた小泉八雲(ラフカディオ・ハーン)の名を冠した「ビアへるん」などをご紹介!
“ザ・上海”な眺めを楽しむなら 開業1周年を迎えた「W 上海」へ
上海らしい景色を楽しみたい! そんな方におすすめしたいのが、2018年6月30日にオープン1周年を迎えたホテル「W上海」。各部屋のベッドの上にある、小籠包とお箸型のクッションは一見の価値ありです。
山椒の木の皮の佃煮「辛皮」は 耳かき一杯分で酒一升飲める!
山椒の木の皮を醤油で炊き上げた、大人の嘉肴が川上商店の「辛皮」。嚙んだ後のシビレ感にはたまりないものがあり、テキーラのお湯割りと一緒にチビチビ楽しめる。豆腐や蕎麦のトッピングや、ごはんのおともにも。
2018.8.8
海抜1980メートルの高原に横たわる 雲南省の湖は幾多の漢詩に詠われた
海と名が付いているが、洱海は巨大な淡水湖。南北の長さは約43キロ、東西の幅は最大で約8キロにもなり、雲南省の湖では2番目の大きさを誇る。いつ訪れても、優雅な花鳥風月の世界に浸ることができるだろう。
一流ホテルでトロピカルな夏を満喫! 涼を呼ぶサマースイーツ(後編)
「ANAインターコンチネンタルホテル東京」のベリー・ベリー・スイーツフェア、「帝国ホテル」のバカラで楽しむ大人の“食べる”シャンパン、「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」のナイトスイーツブッフェなどおしゃれな提案。
ターミナル駅手土産&お弁当ランキング ~上野駅・お弁当篇~
帰省シーズン到来! 新幹線の利用客も多い上野駅で人気のお弁当はどれでしょう? 上野駅で購入可能な地方の駅弁、ひと皿で28品目の食材を摂れるヘルシーなお弁当もランクイン! ベスト10を発表します。
火と氷の国アイスランドを体感する 絶景だらけの極上ドライブロードへ
溶岩が生み出した自然のアート、豪快にしぶきを上げる滝、巨大な天然温泉……。アイスランド北部にある一周約260キロの周遊道路「ダイヤモンド・サークル」の沿道には、必見のスポットがいっぱい!
ワイキキの東にある植物園で フォトジェニックなサボテンに会う
オアフ東エリアの乾燥地域にある素朴な植物園はワイキキから車で約1時間。背丈ほどもあるサボテンは絶好の撮影スポット。レイによく使われる、ハワイを代表する花プルメリアのよい香りに包まれてみては?
2018.8.7
首都プラハで美食ツアーに参加し ピルゼンでビールを味わうチェコの旅
プラムジャムを挟んだ菓子パン、新鮮なタルタルステーキ、牛ヒレ肉のシチュー、へーゼルナッツとアーモンドをのせた大きなマカロン、そして無ろ過・非加熱のビール……。チェコを満喫する食いしん坊な旅へ!
稚内発「銀毛秋鮭のすじこ」は 濃厚な旨みが凝縮した稀少な逸品
最北海鮮かまだの「銀毛秋鮭のすじこ」には、濃厚な旨みが凝縮。ひとかじりで白米3かきはイケるとか。これほど白米と相性のよい存在は貴重だ。着色料・保存料なしで素材本来の味が楽しめる。
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CREA2024年夏号の記事にて お詫びと訂正がございます
2024.6.8
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