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GOURMET
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グルメ番長ホフディラン小宮山雄飛の 「20年間通っている中華なんです」
幡ヶ谷駅の改札を出てすぐ。本場にも劣らない絶品中華がいただけるレストランが「龍口酒家 本店」。シェフが紡ぎだす料理の数々に魅了され、グルマンなホフディラン小宮山雄飛が長年通い続けるお店なんです。とっておきの日にコースでぜひ!
2020.2.24
また食べたくなる人気の四川中華 成都の優しい家庭料理を愉しむ
あぁ、美味しかったーー。訪れたゲストの多くがそんな声を発する四川中華の家庭料理店「中洞」。路地裏にひっそりとたたずむこの店では、手書きメニューとともに、スパイスの利いた、でも味わい深い料理が供されます。シェフの温かい人柄が伝わってくるよう。
2020.2.22
浅草のビストロは美味でいてお手頃 看板メニューとろりウフマヨが絶品
浅草は昔から天ぷらやおでん、お鮨が有名ですが、最近はうまい「洋」の料理店も人気。こちらのビストロ「ペタンク」はシェアしながらいただけるサラダや、スペシャリテの卵・ウフマヨなどワインのつまみに好相性の美味がずらり。リピートしたくなります。
2020.2.18
東京のビストロは自由に羽ばたく 神楽坂BOLTは居酒屋フレンチを体現
東京には「自由」な料理店が増えました。こちらのビストロもそのひとつ。お酒が好きだからとワインに限らず、サワーまで用意する懐の広さ。フレンチをベースに様々なテイストを加味した「崩し」のおいしさは、ぜひカウンターでご賞味を。
2020.2.15
華やかなりし人形町・花街が育んだ 芸妓さんが愛した飾り鮨「㐂寿司」
かつて花街だった東京・人形町に、その名残をとどめるお寿司屋さんが。遠方からもファンが足を運ぶ「㐂寿司」は江戸前にこだわり、伝統とともに老舗の暖簾を守り続けています。ランチには嬉しい心遣いも!
2020.2.10
澄まし麺が人気「ふくぼく」が移転 六本木でコース料理の〆に供される
神楽坂で行列をなした麺屋「ふくぼく」が六本木へ移転。かつて営業時間があまりにも短く、幻ともいわれた言われた澄まし麺が、移転後にコース料理の締めとしていただけるようになりました。東京で今、食べるべき美味。
2020.2.8
江戸料理名店のねぎま鍋が蘇り! カウンターで至福の時間を
江戸料理としてその真髄を究めた名店「なべ家」の味が、新たに引き継がれていました。東京は池袋の「ねぎま」では「なべ家」お墨付きの美味が復活。カウンターでほっこり、心まで温まる時間をどうぞ。
2020.2.4
予約困難な湯島の名店「鳥栄」 唯一無二の鳥鍋をいただく
創業から100年以上、変わらぬ味でファンを魅了し続ける名店「鳥栄」。囲炉裏と炭火など用い、風情のある空間でいただく温かな鍋は絶品です。食通をうならせる美味をどうぞ。
2020.2.2
髙島屋バイヤーの審美眼が光る 先取チョコレートをチェック!
髙島屋のバレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」を大解剖。健康志向に対応したショコラ、社会貢献可能なチョコ、人気ブランドの限定チョコレート菓子など、どれも魅力的!
2020.1.24
髙島屋「アムール・デュ・ショコラ」に 世界最高峰のチョコレートが集結
“ショコラの祭典”髙島屋のバレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」が今年も熱い! 日本初上陸の名店や一流パティシエの夢のコラボレートチョコをピックアップしてお届け。
2020.1.22
全国の名湯で密かに話題の「プリン」 旨み溢れるスイーツは湯上りにマスト
湯上りに相性のいい冷たいスイーツのなかでも、プリンは実は鉄板アイテム! 温泉卵や牛乳など土地の滋味がぎっしり詰まっていて、いくつでもいけちゃいそうな軽さ。せっかく旅したなら食べ逃さないで!
温泉地で人気の「冷たいドリンク」選 湯上りに濃厚ミルクなんて最高です
湯上りに、片手を腰にごくごく牛乳を飲み干す姿。昭和のおじさんスタイルを温泉地で楽しみませんか。甘くておいしいミルクやコーヒーのほか、飛騨高山では懐かしのパイン味ドリンクが登場します。
2020.1.20
温泉あとに格別なひんやりスイーツ ご当地自慢の「アイス&ジェラート」
山中温泉の棒アイスや、洞爺湖温泉のミルクたっぷりジェラート。そんなアイスやソフトを目当てに温泉へ入りたくなる甘系をご紹介! 土地の食材を活かした素朴な味が口に広がります。
2020.1.17
47都道府県 最高の手みやげリスト ~九州・沖縄篇 2019~
個性豊かな九州・沖縄からは、キャラのたった実力派の手土産がラインナップ。妥協のない美味は、口にすれば温かな風が取り巻くよう。地元の名産をうまく取り入れているものも多く、進化した姿は感動ものです!
2020.1.7
2019年【沖縄県】 凄い手みやげ3選 おいしさと一緒に郷土色も贈る☆
地元をめいっぱい表現したいーー。沖縄ならではの明るい気持ちが込められたような美味のオンパレード! 島唐辛子入りソーセージや大綱の形をした蒲鉾、自然派シロップなど手にすれば沖縄ムードにぐんと引き込まれます。
2020.1.6
2019年【鹿児島県】 凄い手みやげ3選 辛党をニンマリさせる通な品々
焼酎の代表銘柄を数多く持つ鹿児島はやはり酒飲みの強力な味方! チーズ入りの高級さつま揚げやおつまみにもなりそうな辣油。究極は今、話題の香り高い焼酎! これで、酒が呑める、酒が呑める、酒が呑めるぞ~♪
2020.1.5
【夢の島】密林でおひとり秘境カフェ 籠って旅した気分になれる超穴場です
最後の花カフェは、ちょっと番外篇。窓の外に熱帯雨林が広がる「ボタニカルカフェ」です。東京都「夢の島公園熱帯植物館」にあるジャングルの隠れ家へエスケープ!
2020.1.4
2019年【宮崎県】 凄い手みやげ3選 お祝いに縁起のいい口福最中を
五臓六腑に静かに染み入ってくるようなうまさが宮崎ギフトの良いところ。年初に嬉しい幸せの最中や、きんとんをあわせた羊羹、しっかり味のしいたけラーメンなど甘系の人も塩系の人も受け入れる懐の深さです。
2019年【大分県】 凄い手みやげ3選 名宿の桐箱チョコほか逸品がお出迎え
いやー、なんでしょう、これ。どれも欲しいです。桐箱入りのチョコだったり、ご飯にふりかける唐揚げだったり。それでいて最後は手練りのプルプルわらび餅でしょ。日本一のおんせん県だけでなく凄い贈りもの県だったとは!
2020.1.3
【中目黒】名物はとろけるプリン! 絶品パンも堪能できる口福の花カフェ
気持ちのこもったDIYのテーブルや花々に癒されるアットホームな1軒。オーナーが感動して直接交渉、ドイツから空輸されるクロワッサンや、絶品のとろけるプリンなど美味しさに満たされます。
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