“わずか2%”しか生産されない幻のコシヒカリは絶品。佐渡の豊かな自然を表現するガストロノミー宿「御宿・花の木」
日本を誇る米どころとして知られる新潟は、米以外にも日本海で獲れる海の幸や山菜やジビエといった山の幸、酒など、まさに食の宝庫。そんな新潟ならではのローカル・ガ…
- TRIP
- GOURMET
- PREFECTURES
2025/02/02
FEATURE
沖縄本島に次ぐ大きさを誇る日本海最大の島「佐渡島」。佐渡金山が世界遺産候補に挙がり、国内線「トキエア」が運行される予定など、注目を集めている佐渡。そんな佐渡島の魅力をこの特集では紹介していきます。四季折々の佐渡の醍醐味、そして、食べ物や文化、歴史などキラキラと輝くような魅力が詰まった佐渡。島って地理的にも離れていて遠いはずなのに、佐渡のことを知ればしるほど、なんだか通いたくなります。行けば行くほど魅力を増す島、佐渡島。あなたも一度行けば、きっと佐渡のとりこに。