GOURMET

FEATURE

トーストで始める朝を演出
絶品パンとそのおとも

どんな朝の気分にも寄り添ってくれるトースト。一気に心と体のスイッチを入れてくれるような皆の理想のトーストを作るための、パンとそのおともをご紹介します。

トーストに合う極上バター4選フランス産の定番から海藻入りまで

世界の一流レストラン御用達のブルターニュ産、バターチャーンというマシンで練り上げたコクのある音更産、昆布とギンナンソウを練り込んだミネラル豊富な釧路産……。朝の食卓を彩るおいしいバターをご紹介！

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2019/07/11

トーストに合う甘ーい瓶もの6選ジャムやハチミツなどデザート感覚で

プラムとフェンネルの花粉を合わせた英国産ジャム、ヒマラヤ生まれの濃厚ピーナッツバター、大粒のカカオニブを漬け込んだハチミツ、脂質0%のミルクジャム……。トーストをさらにおいしくする甘いおともをご紹介！

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2019/07/09

バターが香るリッチな食パン4選あなたはふわふわ派？もっちり派？

隠し味にマスカルポーネクリームを配合したり、遠赤効果が高い大谷石の石室窯で焼き上げたり、小麦粉の量に対し20%の割合でバターを用いたり、日本の食パンは目を見張る進化をとげている。注目の4品をおすすめ！

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2019/07/09

お惣菜と一緒に味わいたい食パン4選旨みと香りと食感の三位一体を堪能！

もちっとした白米のイメージ、一口ごとに変わる雑穀の食感、自家酵母を使った極上の香り、究極の定番をめざしたシンプルな味わい……。日本全国から、おいしいおかずと合わせたいおすすめパンを取り寄せました！

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2019/07/06

トーストにぴったりのおかず5選定番コンビーフからレバーパテまで

オイルもおいしい和風アンチョビ、圧倒的存在感の味わい深いしらす、良質な豚レバーとローストしたオニオンを加工したパテ……。こんがり焼き上げた香ばしい食パンに合わせたい至福のおかずをご紹介。

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2019/07/06

この特集の掲載号

CREA 2019年8・9月合併号

毎日がおいしく楽しくなる
日々のごはんのお取り寄せ。

定価820円

忙しい日々のなかで、毎食完璧な食卓を準備するのは大変なもの。特別じゃなくていいから、気取らない“いつものごはん”を朝・昼・夜のどこかで用意ができたなら、きっとその日はいい一日だと思えそう。そんな等身大の幸せを叶えてくれる、とっておきのお取り寄せ号ができました。50人のお取り寄せ上手が教えてくれた全国のおいしいものを、ぎゅっとお届け！

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