GOURMET

やっぱり別腹!?　今日のおやつは…PECKのシュークリーム

 差し入れでシュークリームをいただきました。 こちらのシュークリームはティラミス味のもので、シューの中にティラミスがそのまま入ってるような感じ。中はシューから…

やっぱり別腹!?　今日のおやつは…福太郎のめんべい

 出張土産で編集部員が、博多の名産品「辛子明太子」を使った「めんべい」というおせんべいを買って来てくれました。 パリッとした軽い食感で、明太子の風味と絶妙なピ…

やっぱり別腹!?　今日のおやつは…ベトナムのハスの葉のお茶

 ベトナムの国花、ハスの葉のお茶を旅行土産でいただきました。 楊貴妃も好んで飲んでいたとされるお茶は、ダイエット効果だけではなく血液をキレイにする効果や、血管…

やっぱり別腹!?　今日のおやつは…パリのキャラメルナッツ

 編集部のおやつに何度が登場している、パリのお菓子屋さん「La pstiserie des reves」のキャラメルナッツをお土産でいただきました。 ビターな…

やっぱり別腹!?　今日のおやつは…サダハルアオキのラスク

 サダハルアオキの看板商品マカロンを使ったラスクをいただきました。 アーモンドの風味が香ばしく、軽い甘さのマカロンラスクはポリポリとして、少し硬めのクッキーの…

やっぱり別腹!?　今日のおやつは…ギャレット ポップコーン

 2月1日原宿にオープンした、ちょっと贅沢でグルメなポップコーン・ブランド「ギャレット ポップコーン」をいただきました。 アメリカ・シカゴで生まれ、全米で12…

やっぱり別腹!?　今日のおやつは…グランプラスのトリュフ

 ご紹介するのが遅くなってしまいましたが、こちらは少し前にいただいた、グランプラスのバレンタインセレクションです。 一口ミニサイズにしたトリュフは、特に人気の…

やっぱり別腹!?　今日のおやつは…菓匠たかはしのくじら餅

 編集部員の母校の後輩が、職場見学にいらっしゃいました。なんと後輩は爽やかな中学生です。部員が懐かしくなる、山形県新庄市の代表的な名菓「くじら餅」と、 新庄市…

やっぱり別腹!?　今日のおやつは…亀末廣の「京のよすが」

 箱を開けると色や形が美しく、宝石のような落雁をいただきました。綺麗に箱に収まっている姿は、ため息がでる美しさです。 もちろん味も上品で、口に入れると優しい甘…

やっぱり別腹!?　今日のおやつは…鼓月の千寿せんべい

 京都のお菓子「千寿せんべい」をいただきました。有名なお菓子で、「これおいしいよね！」と編集部でも人気の一品です。京都のお菓子と言えば八ッ橋ですが、生モノなの…

やっぱり別腹!?　今日のおやつは…やまだやのもみじ饅頭

 広島出張のお土産でもみじ饅頭をいただきました！ CREA1月号の中でも、もみじ饅頭をご紹介したのですが、これはやまだやのもみじ饅頭です。 宮島に店舗があるの…

やっぱり別腹!?　今日のおやつは…中田屋のきんつば

 金沢の出張土産できんつばをいただきました。 大納言小豆と、10月～5月末までの期間限定で販売されている「うぐいす味」との2種類です。 きんつばと言えば小豆色…

やっぱり別腹!?　今日のおやつは…紫船 小出の栗法師

 寒くなったこの季節に、濃くて温かい緑茶とぴったりなお菓子をいただきました。 見た目はお饅頭のような丸い形をしているのですが、羊かんの薄い皮に、大きい栗がまる…

やっぱり別腹!?　今日のおやつは…マーライオンチョコ

 海外出張のお土産にマーライオンのチョコをいただきました！ チョコになると、この姿が可愛いです。 海外旅行土産の定番といえばチョコレート。日持ちもしますし、あ…

やっぱり別腹!?　今日のおやつは…マールブランシュの茶の菓

 京都からの手土産でラングドシャ「茶の菓」をいただきました。京都の店舗とオンラインでのみ限定販売されているお菓子で、茶作り名人の小島確二さんによる「究極の茶葉…

やっぱり別腹!?　今日のおやつは…シナノゴールドのジュース

 食べ物をいただくことが多い編集部のために、今回は出張のお土産でジュースを部員が買ってきてくれました。「シナノゴールド」は糖度が14〜15％と甘く、果汁が多く…

やっぱり別腹!?　今日のおやつは…鎌倉 歐林洞のパトロン

「ズシッとお腹にくるお菓子ではないか？」「すごく甘いお菓子ではないか？」と思ってしまうような、見た目では味が想像できないお菓子なんです。 でも、一口食べるとそ…

やっぱり別腹!?　今日のおやつは…南風堂の雪塩ちんすこう

 昨日に続き、沖縄の出張土産をご紹介いたします。「ちんすこう」といえば、チョコがかかったものや、紅イモやパイナップル味のものなどがお土産で多くみられますが、編…

やっぱり別腹!?　今日のおやつは…ロイズ石垣の黒糖チョコ

 西表島と小浜島産の黒糖とミルクチョコレートの柔らかい甘さです。沖縄の伝統工芸「紅型(びんがた)」のようなかわいいイラストが1つ1つの包みに描かれており、沖縄…

やっぱり別腹!?　今日のおやつは…オクモトのレモンケーキ

 レモン生産日本一！ 広島県の生口島にあるパティスリーオクモトのレモンケーキ「島ごころ」をいただきました。 爽やかな香りがするレモンの形をしたケーキには、オー…