家族を想う真摯な質問に背筋が伸びた料理家・飛田和緒さんが新著『台所の相談室』に込めた料理への想い

　雑誌や単行本、テレビなどで、簡単でおいしくできる家庭料理のレシピを提案し続けている料理家の飛田和緒さん。家族のために、訪れてくる友人たちのために、と日々もま…

料理家・飛田和緒さんに訊いた“特売トマト缶”をおいしくて万能なトマトソースに変身させるには？

　雑誌や単行本、テレビなどで、簡単でおいしくできる家庭料理のレシピを提案し続けている料理家の飛田和緒さん。家族のために、訪れてくる友人たちのために、と日々もま…

料理家・飛田和緒さん発！ 冷めてもおいしい唐揚げのコツは粉のW使い！ 面倒な下処理を“したくなる”理由も

　雑誌や単行本、テレビなどで、簡単でおいしくできる家庭料理のレシピを提案し続けている料理家の飛田和緒さん。家族のために、訪れてくる友人たちのために、と日々もま…

開業後わずか4カ月で被災…能登の注目鮨オーベルジュ「一 能登島」で元旦の夕食仕込み中に起きたこと

　2023年12月18日発売のCREA Due 「楽しいひとり温泉。2024」でご紹介した石川県・七尾市のオーベルジュ「一 能登島（ひとつ のとじま）」。元旦…

台湾の食雑貨の宝庫「神農生活」には何がある？ 菊のお茶、ガチョウ油、果物のイラストが可愛いお椀まで…

　台湾東部・花蓮で発生した地震の被害に遭われた皆さまに心よりお見舞い申し上げます。　CREA編集部では、台湾観光庁の声明や、現地コーディネーターからお話をうか…

『青春18×2 君へと続く道』でシュー・グァンハンが挑んだ日本語 藤井道人監督からのリクエストとは

　台湾東部・花蓮で発生した地震の被害に遭われた皆さまに心よりお見舞い申し上げます。　CREA編集部では、台湾観光庁の声明や、現地コーディネーターからお話をうか…

4月23日は「国際マヌルネコの日」！ 不機嫌フェイス＆のっそりした動き…魅力を大解剖【写真増量40枚！】

　4月23日は「国際マヌルネコの日」。2019年、マヌルネコ国際保全同盟（PICA）によって、マヌルネコの保全や環境について興味と知識を深めるという目的で定め…

台北のディープな下町「萬華」〈最旬スポット5選〉市場散策、創業55年の牡蠣スープの名店…

　台湾東部・花蓮で発生した地震の被害に遭われた皆さまに心よりお見舞い申し上げます。　CREA編集部では、台湾観光庁の声明や、現地コーディネーターからお話をうか…

〈B級グルメ天国〉台北の夜市で必ず行くべき【名店6選】 アツアツ団子、甘辛タレが絶品の「鶏飯」…

　台湾東部・花蓮で発生した地震の被害に遭われた皆さまに心よりお見舞い申し上げます。　CREA編集部では、台湾観光庁の声明や、現地コーディネーターからお話をうか…

美容院の「5分遅れます」の連絡、電話したほうがいい？ しなくていい？〈美容師の働き方と本音〉

　今回は、美容室とお客様の遅刻にまつわるお話です。　美容室に限らずとも、事前予約したレストランや映画、取引先との待ち合わせ等に遅れてしまい、時間に間に合わない…

あの台湾映画のロケ地を巡礼したい！〈台湾レトロスポット4選〉幻想的な赤提灯、手書き看板、ランタン上げ…

　台湾東部・花蓮で発生した地震の被害に遭われた皆さまに心よりお見舞い申し上げます。　CREA編集部では、台湾観光庁の声明や、現地コーディネーターからお話をうか…

〈写真多数〉台北から約1時間で行く 秘境の「絶景ハイキング」コース 苔むした石段、祠の窓から見る滝…

　台湾東部・花蓮で発生した地震の被害に遭われた皆さまに心よりお見舞い申し上げます。　CREA編集部では、台湾観光庁の声明や、現地コーディネーターからお話をうか…

「一人って自由すぎて楽じゃない」次々に大作の主演を担う山﨑賢人がプライベートで抱える”悩み”とは？

　主演映画、『陰陽師0』の公開を控え、忙しい日々を送る俳優・山﨑賢人さん。　前篇に続き、俳優として演技や取材など、日々「求められる」ことの多い山﨑さんに、仕事…

「俳優は自分自身に呪いをかけてる」 山﨑賢人が大作の主役を任されても ムード作りを意識しすぎない理由

『キングダム』シリーズに、『ゴールデンカムイ』と、日本映画のアクション大作には欠かせない存在となった山﨑賢人さん。4月19日からは、主演映画、安倍晴明の青春時…

「愛犬というのは愛が犬のかたちをしているという意味です」つづ井さんが描く老犬との愛しい時間

　長い時間をともに過ごしてきた愛犬Aとのあたたかい記憶と介護生活、お別れの日までを描いた、つづ井さんによるコミックエッセイ『老犬とつづ井』。たくさん笑えてほろ…

〈初心者向けガイド〉台北の川沿いでサイクリングしたい！ おすすめコースは？ 一番便利なサービスは？

　台湾東部・花蓮で発生した地震の被害に遭われた皆さまに心よりお見舞い申し上げます。　CREA編集部では、台湾観光庁の声明や、現地コーディネーターからお話をうか…

【徳島・高知ほかご当地コスメ】 美しい色に染まるタデアイ白髪染め… 地域の雇用創出につながる逸品も

 「自分だけ心地いい」から、「環境や社会にとっても、心地いい」を考える人が増えてきました。サステナブルなフードやホテルを選ぶように、コスメにおいても、地球の未…

【滋賀・京都…サステナブルコスメ】 琵琶湖を守る万能シャンプーほか きれい＆地域貢献を叶える名品

 「自分だけ心地いい」から、「環境や社会にとっても、心地いい」を考える人が増えてきました。サステナブルなフードやホテルを選ぶように、コスメにおいても、地球の未…

サッカーがしたくてもできない…習い事や部活にも生じる「格差」研究でわかった、子どもへの影響とは

　日本社会には、様々なスポーツや文化的な活動、休日の旅行や楽しいアクティビティなど、子どもの成長に大きな影響を与え得る多種多様な「体験」を、「したいと思えば自…

「部活も合宿や遠征は行けず…」習い事は“贅沢”なのか？ 貧困家庭の子どもが語る「体験格差」のリアル

　日本社会には、様々なスポーツや文化的な活動、休日の旅行や楽しいアクティビティなど、子どもの成長に大きな影響を与え得る多種多様な「体験」を、「したいと思えば自…