COLUMN

自慢の料理とフリーフロー 大阪の夏を盛り上げるグルメイベント

　都心にありながらも非日常的な雰囲気を堪能できる、ホテルの隠れ家的なテラス空間で夏の風に吹かれて、おいしい料理とドリンクを楽しむ。大阪の2つのホテルで開催中の…

上海でおいしいのは中華だけじゃない！ 予約必須の大人気スペイン料理店へ

 中国最大の都市・上海。この街では上海料理はもちろん、広東、四川、雲南などなど、中国各地のさまざまな料理を楽しむことができます。でも、このアジアを代表する大都…

CREA7月号は大好評のハワイ特集 気ままに楽しめるスポットとは？

 時計を気にせず芝生やビーチで昼寝する、食べたいものを我慢せず食べる、たまには公園BBQやヴィンテージ家具ハントも。気ままに過ごす、でもマンネリじゃない。オア…

「残念なおみやげ」の歴史が変わる！ 自販機で買えるマカオのおしゃれアイテム

 マカオといえば、ポルトガルと中国の文化がミックスした東西文化の交差点として知られ、エキゾチックな街並みやフュージョン料理の「マカオ料理」といったここにしかな…

KLMビジネスクラスの機内食は 食べたい時にいつでも注文できる！

 世界を旅する女性トラベルライターが、これまでデジカメのメモリーの奥に眠らせたままだった小ネタをお蔵出しするのがこのコラム。敏腕の4人が、交替で登板します。 …

セリーヌ・ディオンも結婚式を挙げた 色鮮やかな北米最大の大聖堂

 フランス文化が薫るカナダのケベック州。その州都、モントリオールの旧市街に立つ象徴的な建物が、ノートルダム大聖堂だ。 聖堂としては北米で最大の規模を誇るこの建…

エジプトが誇る巨大ビーチリゾート ハルガダは紅海に面したオアシス

 かつてダイビング雑誌の編集部で働いていた頃、世界の三大ダイビングスポットといえば、モルディブ、パラオ、紅海。 写真で見た紅海はどこの海とも違っていました。カ…

フランス産の魚を使うパリの寿司屋 「SUSHI B」はミシュラン1ツ星

 パリで寿司は食べない。折角パリに来たのだから、出来るだけ多くのフランス料理を食べたいからである。 しかし2017年は、2月と9月に同じ寿司屋を尋ねた。ミシュ…

全国14軒の湯宿のご当地かき氷を堪能 「星野リゾート　界」で最高の夏を！

 「星野リゾート 界」は、その土地の魅力や文化に触れることのできるサービスが特徴の温泉旅館ブランドで、四季折々の旬の食材を味わえるのも大きな楽しみのひとつだ。…

ウェスティンホテル東京が 「抹茶デザートブッフェ」を初開催！

 いま、抹茶が空前の大ブームだ。ホテルやパティスリーなどではもちろんのこと、コンビニなどでも抹茶を使ったスイーツが並ぶほど。 全国各地のホテルで抹茶関連のブッ…

ピンクの蓮の花が水面を埋め尽くす タイの湖の絶景は冬の朝しか見られない

 正式名称よりも、「タレー・ブアデーン」という通称で知られているノンハン湖。この通称を直訳すると「赤い睡蓮の海」となる通り、12月から2月にかけて、水面は濃厚…

ロンドンでは珍しい西安料理店が誕生 手打ちの幅広ビャンビャン麺は必食！

 英国人も大好きな中華のレストランは、ロンドンにも数あれど、メイフェアにあるマーガー・ハンハンは、兵馬俑の里でもある陝西省西安市の郷土料理を専門とする珍しいお…

『嵐が丘』の世界がそのまま残る イングランド北部の小さな田舎町

 牧草地と荒野、羊の鳴き声、教会が立つ素朴な村……。小説『嵐が丘』そのものの風景を見られるのが、イングランド北部にあるハワースだ。小説の舞台でもあり、作者のエ…

この世のものとは思えぬ美しさ！ イタリアの花祭り「インフィオラータ」へ

 花咲き誇る春。花々は、赤、青、黄……さまざまな彩りで私たちを楽しませてくれます。イタリアには、そんな色とりどりの花を使って絵を描くお祭りがあります。 路上に…

リーガロイヤルホテル京都に 「SOU・SOU」づくしの客室が登場！

 リーガロイヤルホテル京都から、女子必見の話題の宿泊プランをご紹介！ その話題のプランとは、2018年10月31日(水)までの期間限定、京都のテキスタイルブラ…

パイナップルケーキの次はこれ！ 台湾土産にもらってうれしい「猫舌菓」

　MRT中山駅の近くに位置する赤峰街。この一帯は元々、バイクや自動車の部品工場が並ぶエリアでしたが、ここ数年は個性的なショップやカフェなどが次々とオープンして…

森の中を裸足で歩いてリラックス？ 「星野リゾート」夏のネイチャー体験

 現在好評発売中のCREA6月号の特集は「アウトドアのいいもの150」。最新＆おしゃれ、便利なキャンプグッズの紹介から、東西個性派のアウトドアショップガイドま…

シンガポールの都心にあるとは思えぬ 野性味豊かな巨大植物園は世界遺産

 シンガポールの植物園というと、マリーナ・ベイ・エリアにある巨大で斬新な展示スタイルの「ガーデンズ・バイ・ザ・ベイ」が有名だが、こちらで見られる風景もなかなか…

美しい庭を擁するロワールの古城は たびたび変わる城主たちに翻弄された

 ロワール川を望む高台に建つこの城は、10世紀に要塞として建てられた。1455年、ルイ11世に火を放たれ焼失したこともあるが、後に再建されている。 16世紀中…

南仏コートダジュールの華麗な中心地 ニース散歩に心ときめく理由とは？

 初の南仏、憧れのコートダジュールの中心地ニース。かつてはサルデーニャ王国の統治下にあったことから、街の随所に華やかなイタリア文化の影響が香る、海辺のヴァカン…