COLUMN

「台所のダイヤモンド」を探せ！ イタリア・トスカーナのトリュフ祭り

　高級食材として珍重されるトリュフ。その芳しい美味しさは、フランスの美食家、ブリア゠サヴァランが「台所のダイヤモンド」と賞賛したほどです。　主な産地はフランス…

大晦日の夜に松明の行列が練り歩く スコットランドで最もにぎやかな通り

　プリンセスストリートは、スコットランドの首都、エディンバラの新市街に延びるメインストリート。エディンバラ城を見上げるここは、デパートやブティック、レストラン…

歴史と伝統のクラシックホテルで カクテルを味わうスタンプラリー

 「日本クラシックホテルの会」加盟の9つのホテルで、2018年12月1日(土)～2019年3月31日(日)の期間、「カクテルフェア スタンプラリー第2弾」を実…

すべて日本円500円相当で買える！ 女友達に喜ばれる台湾土産BEST10

　台湾のお土産事情はここ10年ほどで大きく様変わりしました。デザイン性の優れたものが多くなり、以前に比べると、選択肢は大幅に増えています。　今回はその中でも「…

クリスマスマーケットで盛り上がる ニュルンベルクの街を代表する教会

　聖セバルドゥス教会は、ドイツ南東部の都市、ニュルンベルクの三大聖堂のひとつ。観光客が行き交う通りで、2本の尖塔が存在感を放っている。　聖セバルドゥスを祀る教…

宝塚のカフェに広がる不思議な世界は 面白いもの＆おやつのパラダイス！

　今回は、歌劇の街・宝塚の新しいカフェをご紹介しましょう。「アン ベルジェ モンクゥ」。不思議な店名は、フランス語で「行方不明の羊飼い」という意味。　阪急今津…

台湾の原風景が残る台東への旅 原住民の文化に出会い心を洗う

　世界を旅する女性トラベルライターが、これまでデジカメのメモリーの奥に眠らせたままだった小ネタをお蔵出しするのがこのコラム。敏腕の4人が、交替で登板します。　…

バンクーバーの広大な植物園を彩る クリスマスの華麗なイルミネーション

　元はゴルフコースだった広大な園内に、世界中から集めた6,000種もの植物が生息している巨大な植物園。初夏に2週間だけ咲くキバナフジを初め、園内には美しい草花…

ご当地の日本酒やお茶をじっくり堪能 「星野リゾート」の居心地のいい部屋

　現在好評発売中のCREA1月号では、思わずこのままずっとこもりたくなる、「居心地のいい部屋」を特集。快適な暮らしをしている方々のお宅拝見から、インテリアやグ…

「究極の和三盆焼豚」を代表とする 四国のご当地肉デリ4品が勢揃い

 年末年始はホームパーティにお呼ばれの機会も増える。2,000円以内で購入できて、お持たせですぐ食べられる、お魚とお肉のデリを47都道府県から一番人気をピック…

豪州南部の国立公園に生息するワニが 人畜無害である納得の理由とは？

　オーストラリアの南部に広がるニトミルク国立公園。その面積は約3,000平方キロメートルにもおよぶ。　一帯には、ダイナミックな滝や雄大な渓谷、深い緑とともに、…

伝説の「スモークベーコン」など 中国エリアの5つの美味が大集合！

 年末年始はホームパーティにお呼ばれの機会も増える。2,000円以内で購入できて、お持たせですぐ食べられる、お魚とお肉のデリを47都道府県から一番人気をピック…

ウィンターギフトにぴったり 美味が詰まったクリスマスハンパー

　クリスマスパーティーにぴったりなホテルの「パーティ用デリメニュー」特集に続き、今週はウィンターシーズンのおいしいものが盛りだくさんのホテルのクリスマスハンパ…

ドイツパン＝酸っぱいの認識を変える 風味豊かなパンが並ぶ奈良の人気店

　港町・神戸で生まれ育ち、物心ついた頃から「フロインドリーブ」のパンに親しんできたからか、私は、ライ麦が入ったドイツパンが大好き。各地のドイツパンのお店を訪ね…

福岡空港限定「明太キッシュ」も！ 九州＆沖縄のデリに注目

 年末年始はホームパーティにお呼ばれの機会も増える。2,000円以内で購入できて、お持たせですぐ食べられる、お魚とお肉のデリを47都道府県から一番人気をピック…

波しぶきを受けクラシックカーが走る ハバナの絵になる海岸通り

　ハバナ湾に沿ってゆるくカーブを描くマレコン通りを、ラテンのリズムを響かせながらクラシックカーが走り抜けてゆく。その向こうに広がるのは、ノスタルジックなハバナ…

限定ベアリスタが買えるスタバも必見 成都で押さえておきたいアドレス7選

　パンダ好きなら、絶対いつかは旅してみたいと憧れる、中国・四川省の成都。その大人気観光スポット「成都ジャイアントパンダ繁殖研究基地(成都大熊猫繁育研究基地)」…

水を飲むライオン親子がかわいい！ アフリカの砂漠に突如出現する湿地帯

　乾燥したアフリカの大地に突如現れる、巨大な湿地帯。それが世界最大の内陸デルタ、オカバンゴ・デルタだ。　海からはるか遠く離れたこの地に、なぜデルタが形成される…

京都名店のパテ・アン・クルートなど 食通御用達の近畿グルメ・ベスト6

 年末年始はホームパーティにお呼ばれの機会も増える。2,000円以内で購入できて、お持たせですぐ食べられる、お魚とお肉のデリを47都道府県から一番人気をピック…

ニュージーランドのテカポ湖畔で 世界一美しい星空を堪能する

　“ビーチ”という英単語は、海辺ばかりでなく湖岸や河畔も含み、いわば“水回り”の環境を示すようです。なので、今回のレイク・テカポも「あれ？」と思うかもしれませ…