【フードエッセイスト平野紗季子さん】分かち合う喜びを大切にしながらも、食べものと向き合うときは「“一蘭のカウンター”を頭の中でつくる特技を駆使」

平野紗季子さんインタビュー前篇

この企画の別の記事を見る

02

【フードエッセイスト平野紗季子さん】コミュニケーションがままならないときや許せないときは「ドーナツを食べて自分の中のやさしい心を呼び起こします」

1 / 5 平野紗季子さん。

2 / 5 「食べものへの偏愛についてオープンに話せるようになったのは大学生の頃から」と平野さん。

3 / 5 平野さんにとって、「食べる」「分かち合う」は人生においてとても大切なこと。

4 / 5 「誰かと一緒に過ごしていても、食べることに対して夢中でいたい」。

5 / 5 「おいしいものを人と共有したい。こんなにおいしいものができたから食べてみて、という気持ちでお店も展開しています」。

FEATUREフィーチャー記事

RANKINGランキング

HOURLY
DAILY
WEEKLY

SERIES連載

TALK & SESSIONトーク＆セッション

COMIC & ESSAY ROOM

FORTUNE占い

MAGAZINE最新号

1冊まるごと人生相談

目次を見る

特集記事を読む

ショップリスト
海風と太陽に誘われてポルトガルに会いに行く

目次を見る

特集記事を読む

MOOKムック

1冊まるごと人生相談

目次を見る
海も山もグルメも。人生最高の旅へ
やっぱり、ハワイ！

目次を見る

特集記事を読む

ショップリスト

CREA BOOK

【フードエッセイスト平野紗季子さん】分かち合う喜びを大切にしながらも、食べものと向き合うときは「“一蘭のカウンター”を頭の中でつくる特技を駆使」

平野紗季子さんインタビュー前篇

頭皮から髪をふんわりと。資生堂プロフェッショナルの「サブリミック アデノバイタル ボリュームセラム」を3名様にプレゼント

日常からアウトドア、防災まで幅広く活躍！ ポータブル電源「AORA 10」を1名様にプレゼント

ReFa（リファ）より、うねり髪に特化した「リファミルクプロテインシャンプーピンク&トリートメントピンク」を3名様にプレゼント

RELATED POSTS関連記事

【続きを読む】【フードエッセイスト平野紗季子さん】コミュニケーションがままならないときは「ドーナツを食べて、自分の中のやさしい心を呼び起こします」

東京駅ナカ【グランスタ東京に第1号店オープン！】平野紗季子さんが手がける、贈りものにも最適な東京駅限定の「キャラメルバターサンドイッチ」が新登場

保存版【間違いのない「和菓子」手みやげ】5選《売り切れ必至のどら焼、とらやの限定ミニ羊羹…》贈りもの賢者の御用達は？

保存版【間違いのない「洋菓子」手みやげ】6選《知る人ぞ知る絶品レーズンサンド、“溺れる”ほどジューシーなレモンケーキ…》

FEATUREフィーチャー記事

リニューアルオープン！【界 松本】温泉旅館の枠を超え、イタリアン＆ワインバー＆ロビーでコンサートも楽しめる

小樽運河でワインクルージングを開催【OMO5小樽】レトロな街並みを眺めながら北海道ワインとお寿司のマリアージュ

BOYNEXTDOORが答える。どうやったらファッションで自己表現できますか？

【豪華プレゼントあり】「“旅の一枚”フォトコンテスト」絶景、料理、思いがけない出来事まで…あなたが撮った旅写真を銀座に飾る公募企画を開催

【広告企画】強みを生かして、未来をひらく 自分らしく挑戦するこれからの働き方とは

歳を重ねることは、進み続ける証――齋藤薫

直視して問う、それが自分を愛す方法――西 加奈子

三線ライブ、夜市、泡盛談義……夜はこれから！【OMO5沖縄那覇 by 星野リゾート】を楽しみ尽くす

沖縄ぜんざい、ジーマーミ豆腐、かつお節、かまぼこ……うちなーんちゅの食文化は長い夏を健やかに過ごす知恵の宝庫だった

RANKINGランキング

【最終回記念】絶賛の声やまぬ『天幕のジャードゥーガル』山田尚子総監督が明かす、極限のこだわり「ジャガイモと青い地球は描かない」「歴史にそこまで詳しいタイプでは…」

【感動の最終回】『天幕のジャードゥーガル』山田尚子総監督が明かす、ラストシーンに託した思い「まるで巨大なブラックホール」「草っぱらで大の字になるしか…」

「冷蔵庫がカオス」「コンビニごはんを卒業したい」めんどうな日々の食事に光浦靖子が共感たっぷりにアドバイス！

なめらかむっちり、色気ある唇に！ 大ヒット「ヴィセ」“粘膜リップ”限定色は「どの色も上品できれい」「誰が塗っても似合いそう」【秋色プチプラ】

【ヨックモックの秋限定デザイン缶】シガール＆栗とさつまいものサブレ2種入り！人気の花柄缶アソート“秋バージョン”登場《大切な方への贈りものに》

なめらかむっちり、色気ある唇に！ 大ヒット「ヴィセ」“粘膜リップ”限定色は「どの色も上品できれい」「誰が塗っても似合いそう」【秋色プチプラ】

【ヨックモックの秋限定デザイン缶】シガール＆栗とさつまいものサブレ2種入り！人気の花柄缶アソート“秋バージョン”登場《大切な方への贈りものに》

「冷蔵庫がカオス」「コンビニごはんを卒業したい」めんどうな日々の食事に光浦靖子が共感たっぷりにアドバイス！

「覚悟ができてない」マネージャーのひと言で始めた“役づくりノート”。有村架純が自分と向き合うために《文字》を綴り続けるひたむきな情熱

《有村架純（33）》多忙でも疲れを見せない透明肌の秘訣は「自分と向き合うこと」。毎日作る味噌汁や“顔筋膜ほぐし”がルーティーン

開高 健が好んだ神奈川・茅ヶ崎 「すし善」の鮨

なめらかむっちり、色気ある唇に！ 大ヒット「ヴィセ」“粘膜リップ”限定色は「どの色も上品できれい」「誰が塗っても似合いそう」【秋色プチプラ】

「覚悟ができてない」マネージャーのひと言で始めた“役づくりノート”。有村架純が自分と向き合うために《文字》を綴り続けるひたむきな情熱

母娘の関係、ルッキズム、特別支援教育…大賞は、深い共感と反響を集めた話題作！【CREA夜ふかしマンガ大賞2026】1位～5位を発表

「スキャンダルが一切ない」「どこから見てもカッコイイ」“日本メディアから消えた”金城武（52）が香港で圧倒的に支持されるワケ

SERIES連載

［兵庫県尼崎市］トールペイントに囲まれて、手作りのスコーンやケーキと紅茶でくつろぐ「ティールーム カリン（tea room karine）」

なめらかむっちり、色気ある唇に！ 大ヒット「ヴィセ」“粘膜リップ”限定色は「どの色も上品できれい」「誰が塗っても似合いそう」【秋色プチプラ】

小樽運河でワインクルージングを開催【OMO5小樽】レトロな街並みを眺めながら北海道ワインとお寿司のマリアージュ

「涙が出る程うれしい」と絶賛…薬味の支那大根が美しい、作家・水上勉が愛した長野「刀屋」の硬めの日本そば

SPECIAL特集

新着トピックス Hoshino Resorts

小樽運河でワインクルージングを開催【OMO5小樽】レトロな街並みを眺めながら北海道ワインとお寿司のマリアージュ

リニューアルオープン！【界 松本】温泉旅館の枠を超え、イタリアン＆ワインバー＆ロビーでコンサートも楽しめる

【発酵の力で体をリセット】星のや沖縄が提案するウェルネス夏の不調を秋冬に調える「琉球発酵滞在」

【界 宮島】開業！瀬戸内の文化をいつくしむ温泉旅館。穏やかな海と繋がるインフィニティ温泉も！

LUCY尾瀬鳩待 by 星野リゾート【谷川岳・尾瀬の自然を満喫】KEENのフットウェアレンタルサービスやコラボイベントも！

【トンボの足水浴】ヒノキの香りに包まれて涼感マックス！約13℃の湧水かけ流しを避暑地「星野温泉 トンボの湯」で体験

CREA 2026年秋号 1冊まるごと人生相談

「冷蔵庫がカオス」「コンビニごはんを卒業したい」めんどうな日々の食事に光浦靖子が共感たっぷりにアドバイス！

「私が都知事になったらビルをぶち壊す！」光浦靖子が人生相談に答えたら《観葉植物をすぐ枯らす》《お気に入りの店を秘密にしたい》

「思春期の息子の気持ちがわからない」「離れて暮らす高齢の親元に帰るべきか……」歌舞伎俳優の尾上松也が自らの経験も踏まえて親子関係の悩みに答える！

意見が言えない、愛犬の死を引きずってしまう……。石田ゆり子が答える、心をふっと軽くする人生相談

BOYNEXTDOORのSUNGHO、RIWOO、LEEHANが明かす、1st Studio Album『HOME』の制作中に考えていたこと

BOYNEXTDOORが「今じゃなければ出せない」と感じた初のフルアルバムに「1st Studio Album」と表記した理由

TALK & SESSIONトーク＆セッション

【感動の最終回】『天幕のジャードゥーガル』山田尚子総監督が明かす、ラストシーンに託した思い「まるで巨大なブラックホール」「草っぱらで大の字になるしか…」

【最終回記念】絶賛の声やまぬ『天幕のジャードゥーガル』山田尚子総監督が明かす、極限のこだわり「ジャガイモと青い地球は描かない」「歴史にそこまで詳しいタイプでは…」

「冷蔵庫がカオス」「コンビニごはんを卒業したい」めんどうな日々の食事に光浦靖子が共感たっぷりにアドバイス！

「私が都知事になったらビルをぶち壊す！」光浦靖子が人生相談に答えたら《観葉植物をすぐ枯らす》《お気に入りの店を秘密にしたい》

COMIC & ESSAY ROOM

川添愛「言葉のセンス研究所」（9）「反発しづらくする」だけではない？ 前提の利用法あれこれ

第36回「京都国際マンガミュージアム その1」

第16話 お祭り

第8回「同人誌即売会にチャレンジ その2」

FORTUNE占い

流光七奈の12星座占い 2026年下半期の運勢

韓国式四柱推命

心理占星学研究家 岡本翔子の星占い2026年

心理占星学研究家 岡本翔子の星占い

流光七奈の12星座占い

東京ケイ子の 「オンナの算命学」

岡本翔子の日めくりムーンカレンダー

今週の12星座占い

MAGAZINE最新号

1冊まるごと人生相談

海風と太陽に誘われてポルトガルに会いに行く

MOOKムック

1冊まるごと人生相談

頭皮から髪をふんわりと。資生堂プロフェッショナルの「サブリミックアデノバイタルボリュームセラム」を3名様にプレゼント

日常からアウトドア、防災まで幅広く活躍！　ポータブル電源「AORA 10」を1名様にプレゼント

リニューアルオープン！【界松本】温泉旅館の枠を超え、イタリアン＆ワインバー＆ロビーでコンサートも楽しめる

【広告企画】強みを生かして、未来をひらく自分らしく挑戦するこれからの働き方とは

直視して問う、それが自分を愛す方法――西加奈子

なめらかむっちり、色気ある唇に！大ヒット「ヴィセ」“粘膜リップ”限定色は「どの色も上品できれい」「誰が塗っても似合いそう」【秋色プチプラ】

なめらかむっちり、色気ある唇に！大ヒット「ヴィセ」“粘膜リップ”限定色は「どの色も上品できれい」「誰が塗っても似合いそう」【秋色プチプラ】

開高健が好んだ神奈川・茅ヶ崎「すし善」の鮨

なめらかむっちり、色気ある唇に！大ヒット「ヴィセ」“粘膜リップ”限定色は「どの色も上品できれい」「誰が塗っても似合いそう」【秋色プチプラ】

［兵庫県尼崎市］トールペイントに囲まれて、手作りのスコーンやケーキと紅茶でくつろぐ「ティールームカリン（tea room karine）」

なめらかむっちり、色気ある唇に！大ヒット「ヴィセ」“粘膜リップ”限定色は「どの色も上品できれい」「誰が塗っても似合いそう」【秋色プチプラ】

リニューアルオープン！【界松本】温泉旅館の枠を超え、イタリアン＆ワインバー＆ロビーでコンサートも楽しめる

【界宮島】開業！瀬戸内の文化をいつくしむ温泉旅館。穏やかな海と繋がるインフィニティ温泉も！

【トンボの足水浴】ヒノキの香りに包まれて涼感マックス！約13℃の湧水かけ流しを避暑地「星野温泉トンボの湯」で体験

川添愛「言葉のセンス研究所」（9）「反発しづらくする」だけではない？前提の利用法あれこれ

第36回「京都国際マンガミュージアム　その1」

第16話　お祭り

第8回「同人誌即売会にチャレンジその2」

流光七奈の12星座占い
2026年下半期の運勢

心理占星学研究家
岡本翔子の星占い2026年

心理占星学研究家岡本翔子の星占い

東京ケイ子の「オンナの算命学」

海も山もグルメも。人生最高の旅へ
やっぱり、ハワイ！