台湾の茶葉やコーヒー豆を使った焼き菓子と台湾カステラ京都「台湾菓子工房」

1 / 16 お菓子いろいろ。

2 / 16 カウンターにお菓子がずらり。お菓子を作る髙石あいりさん（右）とスタッフの氏家（うじけ）麻由さん（左）。

3 / 16 「台湾カステラ」450円。

4 / 16 「タロイモとブルーベリーのタルト」450円。

5 / 16 マフィン2種。左「東方美人茶とホワイトチョコ」350円、右「凍頂烏龍茶とくるみ」350円。

6 / 16 マドレーヌ2種。左「鉄観音茶」350円、右「茉莉花（ジャスミン）茶」350円。

7 / 16 サブレ2種。左「阿里山紅茶のサブレ」600円、右「四季春茶のサブレ」600円。

8 / 16 スコーン2種。左「阿里山珈琲とチョコチップ」450円、右「プレーン」400円。

9 / 16 焼きたての台湾カステラ。

10 / 16 お菓子に使っている台湾茶の茶葉や阿里山コーヒーの豆も販売。

11 / 16 「スノーボール」400円。

12 / 16 「台湾菓子工房」の外観。

13 / 16 「豆花」800円。冷、温、4種類のトッピング、シロップが選べる。写真のトッピングは、ハトムギ、緑豆、ピーナッツ、仙草ゼリー。きび砂糖のシロップ。

14 / 16 入り口すぐに置かれた豆花のトッピング。タピオカ、白玉、小豆、緑豆、ハトムギ、さつまいも団子、タロイモ団子、ピーナッツ、仙草ゼリーなど。

15 / 16 三条大宮公園東側の「阿嬷豆花店」。山口友規さん（左端）とスタッフ。

16 / 16 「阿嬷豆花店」の外観。

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