沖縄の原風景が残る珊瑚礁の島で 10周年を迎えた「星のや竹富島」 【後篇】

伊藤由起
琉球赤瓦の屋根にシーサーを据えるのは竹富島ならではのスタイル。
琉球赤瓦の屋根にシーサーを据えるのは竹富島ならではのスタイル。
日の出に合わせてアイヤル浜へ向い「よんなー深呼吸」に参加。
日の出に合わせてアイヤル浜へ向い「よんなー深呼吸」に参加。
こうした体操で朝と夜のメリハリをつける習慣は、旅から帰ってもぜひ実践したいもの。
こうした体操で朝と夜のメリハリをつける習慣は、旅から帰ってもぜひ実践したいもの。
炊きたての粟粥に命草のほろ苦さと油味噌の甘み、コクがマッチ。
炊きたての粟粥に命草のほろ苦さと油味噌の甘み、コクがマッチ。
冬の畑は、たくさんの命草で思いのほか賑やか。
冬の畑は、たくさんの命草で思いのほか賑やか。
ハンダマ、ハテクバ、マーヤブ……聞き慣れない野菜の名前を調べるのも楽しい。
ハンダマ、ハテクバ、マーヤブ……聞き慣れない野菜の名前を調べるのも楽しい。
乾燥させたハーブとフレッシュな命草、塩を合わせてオリジナルのバスソルトを作る。
乾燥させたハーブとフレッシュな命草、塩を合わせてオリジナルのバスソルトを作る。
乳鉢に塩と好みの命草を入れ、すりすり。細かくするほど甘くスパイシーな香りが立つ。
乳鉢に塩と好みの命草を入れ、すりすり。細かくするほど甘くスパイシーな香りが立つ。
出来上がったバスソルトはお土産に。自宅に帰ったあとも島の香りを楽しめる。
出来上がったバスソルトはお土産に。自宅に帰ったあとも島の香りを楽しめる。
2日目はぜひビーチへ。絵に書いたような美しい景色が待っている。
2日目はぜひビーチへ。絵に書いたような美しい景色が待っている。
白砂のビーチとコバルトブルーの海が広がる「コンドイ浜」。
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