1 / 12 2 / 12 総料理長の佐藤仁志シェフ。 3 / 12 「サルサ・マイクロ餃子」。餃子の横幅は約3.5cm。まさしくマイクロサイズです。 4 / 12 「苦味野菜と和のフルーツサラダ シトラスビネグレット 揚げ餃子と共に」とオレンジワイン「フォエミネ」 5 / 12 「帆立の冷製水餃子 和風ジュレ サワークリームを添えて」 6 / 12 「彩りの北京ダック包み 自家製黒味噌ソース」 7 / 12 「4種の焼き餃子 食べ比べ」 8 / 12 「黒毛和牛の包み焼き ビーツソースと山椒オイル」とカリフォルニア産の赤ワイン「プティット・プティ」 9 / 12 デザートの「アップルパイの餃子」 10 / 12 器の販売コーナー。 11 / 12 自宅のリビングのように寛げる店内。 12 / 12 目黒駅から徒歩7分、不動前駅から徒歩5分です。