結城アンナさんのレシピ本が発売
春を感じる「ひよこ豆のフムス」の
作り方を特別に公開します

「旬の野菜は香りがよくて味が濃い。まずは余分なことをしないでシンプルに。野菜をもりもり食べられる、私の定番プレートです。好みの野菜にフムスをつけたり、フラットブレッドで包んだり、食べ方は自由。季節の野菜の美味しさをストレートに楽しんでいます」(結城さん)。
「旬の野菜は香りがよくて味が濃い。まずは余分なことをしないでシンプルに。野菜をもりもり食べられる、私の定番プレートです。好みの野菜にフムスをつけたり、フラットブレッドで包んだり、食べ方は自由。季節の野菜の美味しさをストレートに楽しんでいます」(結城さん)。
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