◆横浜大飯店「杏仁ソフトクリーム」
横浜中華街で行列ができる“元祖杏仁ソフトクリーム”。生クリームや杏仁霜をたっぷりと使ったミルキーで濃厚な口当たりと、口の中にふわっと広がる杏仁の甘い香りが特徴だ。甘味料はオリゴ糖を使っており、そのすっきりとした甘さやヘルシー感も人気の理由。
「中華街を代表する食べ歩きスイーツです。お取り寄せできるので、遠方に住んでいる方へのギフトとしても喜ばれます」（茂田さん）
横浜大飯店
所在地 神奈川県横浜市中区山下町154
電話番号 045-641-0001
営業時間 10:00～21:00（売店）
定休日 無休
賞味・消費期限 なし
※通販可
◆近江屋洋菓子店「ソフトクリーム アイスキャンディ カップアイスクリーム」
老舗洋菓子店が手をかけてつくる冷菓は、素材の良さがうかがえるシンプルな味わい。カップアイスクリームは、季節のフレーバー＆バニラの2層になっている。
「ノスタルジックなラインナップに、やさしい甘さ、パッケージのかわいらしさも唯一無二。世代を超えて愛される冷菓です」（植松さん）
近江屋洋菓子店
所在地 東京都千代田区神田淡路町2-4
電話番号 03-3251-1088
営業時間 10:00～19:00、日曜、祝日～17:30
定休日 無休
https://www.ohmiyayougashiten.co.jp/
※通販セットのみ可 ※HPで確認を
●教えてくれたのは……
料理家
植松良枝（うえまつ・よしえ）さん
四季に寄り添う食と暮らしを、料理教室や各種メディアで提案。世田谷ガーデン俱楽部内のカフェ「moderato on the green」や、併設のショップ「etepapa」の運営も手がけている。
OSAJIブランドディレクター
茂田正和（しげた・まさかず）さん
群馬県出身。音楽業界での技術職を経て、2001年より化粧品開発者の道へ。近年は美容の原点である食にフォーカスしたイベントや料理教室も開催。著書に『食べる美容』（主婦と生活社）ほか。
続きは「CREA」2026年夏号でお読みいただけます。
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CREA 2026年夏号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
