マロンとカシスの香り重なる上品な味わい
フランス産マロンのふんわりとしたムースで、スポンジ生地と甘酸っぱいカシスとラズベリーのコンフィチュールを巻き込んでいます。
切り分けると中心からベリーのソースがあふれ、甘酸っぱい味わいがたまりません。土台のアーモンドクランブルやフィヤンティーヌのサクサク、カリカリとした食感が小気味よく、一口ごとに味の変化を楽しめます。
ストロベリーの甘酸っぱさが広がるサンタさん！
イチゴの甘酸っぱさを思う存分味わえるジューシーなクリスマスケーキです。イチゴのムースや、果肉感を残したストロベリーコンフィ、ストロベリークリームと、イチゴ尽くし！
土台にはアーモンドクリームとサクサクとしたパートシュクレの香ばしさがアクセント。アルコール不使用なので、お子様から大人まで楽しめます。
国産いちごたっぷりのショートケーキ
ケージフリーの卵を使ったスポンジはふんわり感にこだわり、なめらかなクリーム、イチゴもたっぷりと。オレンジとバニラシロップの華やかな香りをプラスし、イチゴ、クリーム、生地が三位一体となった人気のショートケーキです。
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- 文＝下井美奈子
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