◆鹿児島県
種子島ジェラートHOPE「ミルティッリ」
鮮やかなベリーアイスが顔を出す
種子島の南に位置しマングローブ自生林のそばにある、民宿HOPEの中に佇む本格イタリアンジェラート店。
「ミルティッリ」は無農薬で育てた鹿児島県産ブルーベリーのソルベを九州産クリームチーズのジェラートで包み込んだジェラートケーキ。
厚みがありしっとりした生地と濃厚なチーズの風味、ほのかに酸味のあるあっさりしたブルーベリーの風味が広がり、一口食べると幸福な気持ちに。
カットすると、色鮮やかな紫色のソルベが顔を出す驚きもあるケーキを、特別な日を彩る一品にいかが。
種子島ジェラートHOPE
所在地 鹿児島県熊毛郡南種子町平山500-130
電話番号 0997-22-9566
https://gelatohope.stores.jp/
※通販可
◆沖縄県
Shanti Sweets「しあわせのアイスサンド」
ヘルシー＆ビューティーなロースイーツ
“Peaceful sweets from a tropical island”をコンセプトにするロースイーツ店。
「しあわせのアイスサンド」は、有機ココナッツクリーム、有機カシューナッツをはじめとした植物性オーガニック素材でつくられており、ビタミンや食物繊維も豊富でヘルシー。
白砂糖の代わりに有機メープルシロップなどで自然な甘みづけをしているのも特徴。
「Ocean」はココナッツ風味のバニラ味で、沖縄県産バタフライピーによって沖縄の美しい砂浜と海を表現しており、「Earth」は大地をモチーフに、カカオニブの食感も楽しいチョコレート味になっている。
小ぶりで食べやすく、体にも良い素材を使用しているので罪悪感なく食べられるのも嬉しいポイント。
健康志向の友人へのギフトにもうってつけ。
Shanti Sweets
販売場所 Café and Bar GAJIMARUで販売。
https://www.shanti-sweets.com/
※通販可（セットのみ）
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