◆カドウフーズ「はこだて雪んこプレーン」

ひやっふわっもちっとクリーミーな大福
第59回函館圏優良土産品推奨会最高賞を受賞した、初雪を思わせる大福スイーツ。
函館の近くに位置し、“世界一素敵な過疎のまち”を掲げる厚沢部町でつくられる白いサツマイモ・黄金千貫と函館牛乳を合わせたペーストに生クリームをのせ、ぎゅう肥で包んでいる。
さっぱりめで食べる際には自然解凍で20分ほど、ふわふわもっちり食感で食べたい場合には40分ほどが目安。
クマや函館山が描かれた北海道らしいデザインのパッケージが愛らしく、個包装なので、お土産にもぴったり。
本社前にあるキッチンカーのほか、北海道内の土産物店でも販売中。
カドウフーズ
所在地 北海道函館市追分町1番25号1F キッチンカー
電話番号 0138-62-6077
https://www.kafukudokitchen.jp/
※通販可