グルメ、大自然、ウェルネス、すべてが揃った理想郷　ポルトガル・ドウロ渓谷のホテル「シックス・センシズ・ドウロ・ヴァレー」

　ポルトガル北部の山間を流れ、最後にはポルトに辿り着くドウロ川。

　世界3大酒精強化ワインの一つであるポートワインの歴史を感じながらワインエステートでの滞在、水に浮かぶレストランなど渓谷の物語を旅する。

川の中流、静寂のラグジュアリーに浸る

グルメ、大自然、ウェルネス、すべてが揃った理想郷

◆Six Senses Douro Valley（シックス・センシズ・ドウロ・ヴァレー）

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　ワイン畑の合間を縫うように車で丘陵を登り、辿り着いたのはひっそりとしたエントランス。クワイエットラグジュアリーを提唱するホテルブランド、シックス・センシズらしい趣きで、2015年にヨーロッパ初のプロパティとしてドウロ渓谷に誕生した。

　19世紀に建てられたマナーハウスを改装し、客室数は71。ミニマムな美しさとドウロ渓谷の自然美が一望できる癒やしを取り込んだ空間デザインは、スピード重視の日常から解き放たれる緩やかな時間が流れる。

　少なくとも3～4日間は滞在するゲストが多く、プールでの水中サウンドセラピー、専門家がカスタマイズするトリートメントといった充実のスパで心身を整えられるのがシックス・センシズの魅力でもある。

　ポートワインのテイスティングやドウロ渓谷の穴場スポットで地元ワインとシェフの料理を味わうピクニック、伝統的なアズレージョ（タイル）の絵付けなどのプログラムで、土地の文化、地産地消を体験し、ドウロが持つ様々な表情に触れてみるのもいい。

　18世紀のアズレージョが施されたダイニングでは、大西洋産の魚やタコ、地元の農家や敷地内の自家菜園で採れた新鮮な野菜を使った、ポルトガル郷土料理がベースの逸品が楽しめる。

　ポルトガル産を中心とした約700種のワインから料理に合わせてソムリエがセレクト。

　食の豊かさ、自然とウェルネスという旅で求めるものがオールラウンドに揃う至福のリゾートなのだ。

CREA Traveller 2026年夏号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。