ドライライチとバラを用いた
華やかな香りのチョコレート
◆36%玫瑰荔枝可可砕巧克力
380元
ホワイトチョコレートをベースに、屏東産のオーガニックのバラの花、ドライライチ、さらに屏東産カカオ豆を細かく砕いたものが加えられています。バラの芳醇な香りとライチの繊細な甘さが組み合わさり、豊かな風味を作り出しています。ちょっとクセになる食感です。
文・撮影=片倉真理
2020.1.19
ホワイトチョコレートをベースに、屏東産のオーガニックのバラの花、ドライライチ、さらに屏東産カカオ豆を細かく砕いたものが加えられています。バラの芳醇な香りとライチの繊細な甘さが組み合わさり、豊かな風味を作り出しています。ちょっとクセになる食感です。
文・撮影=片倉真理