カニタシェフおすすめのお土産調味料
◆ おすすめNo.2
「グリーンカレーペースト」
グリーンカレーペースト 12バーツ。ペースト自体にハーブがふんだんに使われているので、香り豊かなカレーが簡単に作れる。
※購入場所により値段が異なる場合があります。(以下同)
◆ おすすめNo.3
「パームシュガー」
パームシュガー 40バーツ。白砂糖より濃厚な甘みと香りがあり、カレーやソムタムに使用。ブラウンシュガー感覚で使っても。
●今回、教えてくれたのは……
2015.01.23(金)
撮影=今津聡子
文=白石路以、美濃羽佐智子(Tom☆Yam)