山口県 オイル・ルージュ

ふるさと萩食品協同組合

オイル・ルージュ 620円(130g) <通販可>

 萩の地魚・金太郎(ヒメジ)をオイル漬けに。

「塩とコリアンダーのみで味付けされシンプルに魚のおいしさを味わえます。観光庁による『世界に通用する究極のお土産』にも認定されています」(34歳・医師)

ふるさと萩食品協同組合
所在地 山口県萩市椿東4160-61
電話番号 0838-24-4937
営業時間 9:30~18:00、9:00~(金曜日~日曜日・祝日)
定休日 無休(年末年始等は休みの場合もあります)
URL http://seamart.axis.or.jp/

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2014.12.01(月)
文=森田亜矢子、佐志いずみ、百瀬 恵(Five Star Corporation)
撮影=釜谷洋史、三浦英絵

CREA 2014年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

この特集の掲載号

贈り物バイブル2014

CREA 2014年12月号

おいしいものからとっておきの名品まで
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定価780円