◆ちば南房総 みねおか工房「嶺岡プリン（びわジュレ）」
南房総産の牛乳100％のミルクプリンに、特産品である房州びわのジュレを添えている。
「なめらかなプリンは牛乳のコクが深く、びわジュレの甘酸っぱさにキュン。
いつも自分用に何個か購入し、完全解凍のとろとろと半解凍のもっちりのふたつの食感を楽しみます」（39歳・公務員）
ちば南房総 みねおか工房
所在地 南房総市富浦町青木123-1
電話番号 0470-33-4611
営業時間 9:15～17:00
定休日 不定休
https://www.biwakurabu.jp/
※通販可
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- staff
- 文＝新居鮎美、百瀬恵、齋藤栞、伊藤綾乃（Five Star Corporation）
写真＝釜谷洋史、平松市聖 - keyword
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CREA 2026年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
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CREA 2026年冬号
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定価980円
