長期保存可能な手みやげ【中国地方篇】

　北海道から沖縄まで、ニッポンのおいしい手みやげを揃えた恒例企画。読者の皆さんの口コミをもとに、ご当地らしさ満載の逸品をセレクト。

　今回は、中国エリアの長期保存可能な手みやげをまとめてご紹介！

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◆鳥取県

鶴乃觜「砂丘のらっきょう酢漬」

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　らっきょうは、鳥取砂丘でひと冬越して収穫する二年子栽培のもの。歯触りがよくやや大ぶりなのが特徴。

「純米醸造酢と砂糖のみで漬けていて、酸味がマイルドで後味すっきり。シャキシャキと小気味よく、付け合わせや箸休めの一品にぜひ」（40歳・広報）

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◆島根県

献上そば 羽根屋「出雲そば」

　江戸時代末期に創業し、大正天皇に献上したこともある由緒正しき老舗そば店の品。冷風熟成した干しそばとつゆがセットに。

「つるっとした喉越しでそばの香りが立ち、生そばに引けを取りません」（39歳・販売員）

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CREA 2026年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。