［大阪府大阪市・阿倍野］韓国人女性が毎日手作りする韓国のお餅と美しいあんフラワーを食べて学べる「カフェ イヤギ」

アートのような“あんフラワー”

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　韓国では、お餅は日常的なおやつ。お餅専門店・トッチッも数多くあり、カフェのスイーツメニューとしても人気で、アールグレイ味やティラミス味などもあるそう。ソウルを中心に韓国餅専門のカフェも増えていると聞きます。そんな韓国餅の新しい楽しみ方を「カフェ イヤギ」で体験したいもの。

　日本でも注目され始めているあんフラワー。ここでは、オーブンで焼いた「あんフラワー韓菓」が買えたり、「あんフラワーケーキ」をオーダーできたり。その愛らしさ、華やかさは、特別な日にぴったりです。

「大阪でカフェを始めて、お客様というより、たくさんのお友達ができました。もっともっと多くの人に韓国のお菓子や食べ物を食べてほしい。韓国のおいしさを伝えたい」

　そうそう、ヒョシュクさんが作るキンパのランチプレートもとてもおいしいので、ぜひ。

カフェ イヤギ

所在地　大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋5-8-44
電話番号　090-8128-1747
営業時間　11:00～17:00
定休日　日・月・火曜
Instagram　@cafeiyagi1.0