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◆創菓工房みやざわ「チャグチャグ馬ッコ 子馬のポルカ」

 きれいに着飾った100頭ほどの馬が鬼越蒼前神社へ参拝する伝統行事、チャグチャグ馬コがモチーフ。

「2個入りの新パッケージが登場し、手に取りやすくなりました。クルミ、お米のパフ、キャラメル、最中それぞれの香ばしさが一体となっています」(32歳・デザイナー)

創菓工房みやざわ

所在地 岩手県盛岡市青山3-18-10
電話番号 019-647-0048
営業時間 9:00~18:30
定休日 火曜
※通販可

◆菓匠 松栄堂「献上 田むらの梅」

 梅花を愛した一関初代藩主田村建顕公にちなんだ菓子で、14代田村丕顕公に認められた品。

「しっとりとした求肥と梅餡を青シソで包んだ上品な餅菓子です。五角形で梅の花弁を表現しているそう」(47歳・接客業)

菓匠 松栄堂

所在地 岩手県一関市地主町3-36
フリーダイヤル 0120-23-5008 (9:00~16:30 ※日曜を除く)
営業時間 9:00~17:00
定休日 無休
https://www.shoeidoh.co.jp/
※通販可

◆北三陸ファクトリー「UNI&岩手産バターSPREAD」

 洋野うに牧場で育てた天然のキタムラサキウニと岩手産発酵バターを合わせている。

「ウニの含有率70%というプレミアムなバター。なめらかな舌触りと風味の豊かさに感動しました」(32歳・販売員)

北三陸ファクトリー

電話番号 0194-75-3548 (8:30~17:30 ※土・日曜、祝日を除く)
https://kitasanrikufactory-store.com/
●ひろの水産会館UNIQUEなどで販売。
※通販可

2025.07.13(日)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史、平松市聖

CREA Due 2025年7月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。