◆ムロタ「函館紀行」
北海道の旨みを凝縮した海鮮せんべい
北海道産のジャガイモとイカをべ―スにし、挟み焼きにした後、油で揚げることで、パリッとした食感に仕上げている、海鮮せんべいのセット。
塩味の「いかせんべい」はスルメの香ばしさがあり、醬油味の「いさりびいかせんべい」、「ホタテせんべい」、「うにせんべい」は海鮮の旨みとタレのほのかな甘じょっぱさのバランスがよい一品。
いずれも唐辛子のピリッとした辛味もアクセントになり、ビールや日本酒のおつまみにうってつけ。
美しい函館の夜景が印刷された箱入りで函館でも長年愛される定番土産は、4種各3袋と容量も多く、大勢に配るお土産としても活躍すること間違いなし。
ムロタ
販売場所 セーラーズマーケット
https://ikasen.co.jp/
2025.03.06(木)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
