◆はこだてわいん「函館ななえシードル」
さわやかな飲み心地のスイートなシードル
函館市のお隣、七飯町に本社を構えるはこだてわいんは、1973年に創立し日本人好みの本格ワインやフルーツワインなどを手がけてきたメーカー。
七飯町の特産品であるリンゴを100％使用した「函館ななえシードル」は、シュワッと繊細な泡でやさしい刺激が感じられる一本。
複数の品種をブレンドし、果汁を凍結濃縮することでより甘みを引き出しており、ほどよい酸味もあって後味はスッキリ。
アルコール度数8％とやや甘口のシードルとしては度数が高めなのも特徴だ。
食前、食後など飲むタイミングを選ばず、料理やスイーツと一緒に幅広く楽しめる。
はこだてわいん
2025.03.06(木)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
